1 kg fileoitua lahnaa
30 g merisuolaa
5 g sokeria
12 kpl murskattua valkopippuria
100 g murskattua pihlajanmarjaa mehuineen
50 g tillin varsia
Kurkkutartar:
50 g kuutioitua tuoretta kurkkua
1 rkl hienonnettua ruohosipulia
mustapippuria
erilaisia salaatteja
retiisiä
friteerattua sipulia
Puhdista ja pese pihlajanmarjat. Graavaa lahna normaaliin tapaan. Levitä suolan, sokerin ja pippurin päälle marjaseos sekä lopuksi tilli. Anna suolaantua vuorokauden ajan. Viipaloi tarjolle. Viimeistele annos kurkkutartarilla, salaatinlehdillä, retiiseillä ja friteeratulla sipulilla. Voit tarjota lisäksi erilaisia salaatteja.
30 g merisuolaa
5 g sokeria
12 kpl murskattua valkopippuria
100 g murskattua pihlajanmarjaa mehuineen
50 g tillin varsia
Kurkkutartar:
50 g kuutioitua tuoretta kurkkua
1 rkl hienonnettua ruohosipulia
mustapippuria
erilaisia salaatteja
retiisiä
friteerattua sipulia
Puhdista ja pese pihlajanmarjat. Graavaa lahna normaaliin tapaan. Levitä suolan, sokerin ja pippurin päälle marjaseos sekä lopuksi tilli. Anna suolaantua vuorokauden ajan. Viipaloi tarjolle. Viimeistele annos kurkkutartarilla, salaatinlehdillä, retiiseillä ja friteeratulla sipulilla. Voit tarjota lisäksi erilaisia salaatteja.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.