Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Perkipoltettu

    Mitä tarkoittaa käsite "perkipoltettu"? Onko sillä yhteyksiä ruuanvalmistukseen?
    2262
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Kuulen/luen tuon termin ensimmäistä kertaa. Sen vastineeksi näkyy löytyvän sintraus/sintrattu, joka on jo tutumpi asia.

    Sintraus merkitsee metalli- tms. rouheen puristamista kokoon korkeassa lämpötilassa siten, että hiukkaset hitsautuvat (osittain) yhteen. Sintrattu kappale on usein huokoinen; tätä ominaisuutta saatetaan käyttää varta vasten hyväksikin (suodattimissa).

    Tein hetki sitten uunissa ruokaa, joskaan en perkipolttamalla. Valmistamani ruokalajin nimi on kiistanalainen. Ortolingvistien mukaan se on suomeksi pitsaa, mutta minun suussani pizza maistuu paremmalta.

    Aika hyvin onnistuinkin tällä kertaa! Njam!

    Äänestä

    kalkkia saadaan, jos epäpuhtauksia, kuten esim. rautaa, sisältävää kalkkikiveä poltetaan liian korkeassa lämpötilassa. Tällöin rautayhdisteet sulavat ja muodostavat kalsiumoksidin kanssa yhdisteen, joka ei kalsiumoksidin tavoin sammu vedessä, eli muodosta kalsiumhydroksidia.
    Kipsiä liian kuumassa poltettaessa tapahtuu samantapainen ilmiö, ei tosin epäpuhtauksien vuoksi. Kipsi menettää hydratoitumisominaisuutensa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Granny Pinewood kirjoitti:

    Mitä tarkoittaa käsite "perkipoltettu"? Onko sillä yhteyksiä ruuanvalmistukseen?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu