Kalalaatikko

Kalastaja

Tarvitsisin hyvä ohjetta kirjolohisuikaleille (naturell). Ajattelin kokeilla lohilaatikkoa perunasipulisekoituksesta ja kalasta, mutta miten maustaa ym. Jos jollakin on hyvä vinkki niin otan ilomielin vastaan :)

2

3558

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tuuli4711

      Itse maustan lohilaatikon sitruunapippurilla ja tillillä. Sitruunapippurin tilalle voi laittaa musta- tai valkopippuria. Suolaa maun mukaan ja riippuen tietenkin siitä onko sitä sitruunapippurissa valmiina. Nesteeksi ruokakermaa tai juhlapäivinä kuohukermaa niin hyvää tulee.

    • puuha-pete.m

      Lohilaatikko 1

      8 perunaa, keskikokoista
      450 g lohta, tuoretta, suolattua
      säilyke- tai kirjolohta
      2 dl maitoa tai kermaa
      2 munaa
      1 sipuli
      2 tl suolaa
      tilliä

      1.   Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli.
      2.   Leikkaa lohi annospaloiksi. Käy myös suikaleet.
      3.   Sekoita kerma, munat ja mausteet.
      4.   Lado uunivuokaan kerroksittain, päällimmäiseksi vielä munakerros.
      5.   Kaada munamaitoseos vuokaan ja ripottele muutama voinokare päälle.
      6.   Hauduta ruoka miedossa uuninlämmössä, 180 asteessa, kypsäksi eli noin tunnin ajan.
      7.   Koristele kypsä laatikko tillillä.

      Lohilaatikko 2

      8-9 suurta perunaa (raakaa tai keitettyjä)
      1-2 tlk säilykelohta
      2 dl purjorenkaita
      5 dl maitoa
      3 munaa
      3-4 tl suolaa
      valkopippuria

      1.   Kuori ja viipaloi perunat.
      2.   Puhdista purjo ja leikkaa se renkaiksi.
      3.   Valmista munamaito ja mausta se.
      4.   Voitele uunivuoka ja aseta vuokaan kerroksittain perunaviipaleita, purjorenkaita ja paloiteltua lohta siten, että pinnalle tulee perunakerros.
      5.   Kaada munamaito päälle ja kypsennä 175 asteessa.
      6.   Keitetyistä perunoista valmistettuna laatikko kypsyy noin tunnissa, raaoista noin 1½-2 tunnissa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mihin Ilkka Kanerva kuoli?

      Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti
      Maailman menoa
      403
      30893
    2. Martinan lapset JÄLLEEN valjastettu valkopesureiksi

      Ei tuo nainen todellakaan täysillä käy. Vauvakin tajuaa että kysymykset ja vastaukset ovat Martinan itsensä tekemiä, lapset vastaa mitä on käsketty. J
      Kotimaiset julkkisjuorut
      476
      4215
    3. Sofia Belorf ja Sonja Aiello

      Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      97
      2735
    4. Stefu LOISTAVAA!

      Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      133
      1901
    5. Teille, Venäjällä pelottelijat

      Oletatteko ja väitättekö te, että Venäjä pystyisi tuosta vain miehittämään Suomen?
      Maailman menoa
      591
      1670
    6. Ilkka Kanerva on kuollut

      74-vuotiaana.
      Maailman menoa
      86
      1596
    7. Kakista se ulos nainen vihdoin viimein

      Että haluat, kummatkin halutaan. Otan sinut kuumaan syleilyyn sitten.
      Ikävä
      75
      1570
    8. Ujostuttaa eräs aikuinen mies...

      Mitä se tämmönen on... tuo mies aiheuttaa minulle ylimääräsiä tykytyksiä... Rohkeampana pyytäsin häntä ulos mut jospa hän... Miten mun vaistot ilmoit
      Ikävä
      59
      1506
    9. Jos me käytäs nainen

      Ulkona niin mitkä olisi ne kolme asiaa joita tahtoisit kysyä tai kertoa minulle?
      Ikävä
      72
      1250
    Aihe