Juupajuu,tein tuossa sienisalaattia huomisiin juhliin ison määrän ja kuinka ollakkaan ,siitä tuli aivan liian suolaista.Sienet olivat koko viimeyön likoamassa ja tänäänkin vielä huuhdoin niitä kauan.Mutta eipä sitten riittänytkään.
Kortoisko joku ihana ihminen amatöörikokille,onko mitään enään tehtävissä?!?
Kortoisko joku ihana ihminen amatöörikokille,onko mitään enään tehtävissä?!?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tee maustamatonta tällä kertaa ja sotke suolaseen satsiin. Tuliko salaattiin majoneesia tms.? Jos tuli, sotke sitä reilusti joukkoon! Pitäisi lieventää makua edes hieman...
Pistin vielä purkillisen smetanaa sekaan,ehkäpä pikkusen helpotti,ei tarpeeksi kuitenkaan.
Tuleepahan sitten vieraille luonnollinen jano ;-))
Ryöppää ne sienet seuraavalla kerralla niin ei tuu liian suolasta..
ja pehmentää makua. Ja kermavaahtoa saa olla todella reilusti. Itse keitän suolasieniä jonkin aikaa ja huuhtelen sen jälkeen kylmällä vedellä.Liika suola häviää helposti.
Samoin teen myös itse, suolaa kun saa laitettua lisää, mutta pois sitä ei saa. "Kevyempää" saa kun laittaa puolet kermavaahtoa ja puolet kermaviiliä.