KYSYMYS!!

Punahilkka

Nyt on kuulkaas pakko saada loistava resepti imellettyyn perunalaatikkoon!
Koitin yhtä reseptiä, muttei ollut kovikaan hyvä..

8

644

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sae

      eli http://www.google.fi ja kirjoitat hakusanoiksi imelletty perunalaatikko. Tuloksia saat vaivaiset 2450, että sieltä vain valkkaamaan.. ;)

      • Anti-idiotia

        Mistä teitä typeryksiä sikiää ja ennen kaikkea miksi? Tämä palsta on tarkoitettu ruoasta keskustelemiseen ja hyvien ja toimivien reseptien vaihtoon. On aika vähälahjaista ehdottaa jotain hakukonetta silloin kun joku kysyy toimivaa ja hyväksi koettua reseptiä. Koitapa itse tehdä kaikki vaivaiset 2450 reseptiä ja valita niistä hyvä. Sillä aikaa kun kirjoitit tuon typerän "kuukkeli" -viestisi niin olisit voinut näppäillä viestikenttään toimivan reseptin.


      • n24
        Anti-idiotia kirjoitti:

        Mistä teitä typeryksiä sikiää ja ennen kaikkea miksi? Tämä palsta on tarkoitettu ruoasta keskustelemiseen ja hyvien ja toimivien reseptien vaihtoon. On aika vähälahjaista ehdottaa jotain hakukonetta silloin kun joku kysyy toimivaa ja hyväksi koettua reseptiä. Koitapa itse tehdä kaikki vaivaiset 2450 reseptiä ja valita niistä hyvä. Sillä aikaa kun kirjoitit tuon typerän "kuukkeli" -viestisi niin olisit voinut näppäillä viestikenttään toimivan reseptin.

        Eikä niitä googlesta löytyviä reseptejä välttämättä ole kukaan edes koskaan testannut. Hyväksi koettu ja toimiva on tosiaan vähän eri kuin google :) Itse en ole koskaan joutunut perunalaatikon tekoon, joten en osaa auttaa. Toivottavasti joku osaa, ja jaksaa reseptinsä tänne kirjoittaa.


    • neiti halla

      Muu perhe nukkuu, joten en voi hakea Kotiruokaani. Siitä varmasti löytyy hyvä imelletyn perunalaatikon ohje. Kannattaa hankkia kirja muutenkin, se on varmaan paras keittokirja minkä olen ikinä nähnyt.

      Niin siis reseptiä en valitettavasti voi antaa, mutta muistaakseni perunat muusattiin ja sekaan laitettiin ainakin jauhoja (en muista muuta, kun äitini tekee jouluisin perunalaatikon). Mutta jos ongelma oli imeltymisen kanssa: ohjeessa ei välttämättä ole vikaa jos ei imelly riittävästi, käsittääkseni imeltyminen on aika lailla tuurista kiinni. Meillä ainakin lapsena perunalaatikko ei imeltynyt tarpeeksi ja sekaan laitettiin siirappia tuomaan lisää makeutta...

    • maikki

      Hämäläinen perunalaatikko (imelletty)

      2.5 kg perunoita, vettä
      50-100 g voita
      1 rkl suolaa
      3 rkl vehnäjauhoja
      5-8 dl maitoa

      Pese perunat ja keitä ne kuorineen pehmeiksi suolattomassa vedessä. Kaada vesi pois ja kuori perunat nopeasti. Survo ne saman tien soseeksi voin kanssa.
      Lisää vähän jäähtyneeseen survokseen 1 rkl. vehnäjauhoja. Peitä astia ja anna sen imeltyä muutamia tunteja tai yön yli. Lisää välillä loput vehnäjauhoista parissa erässä seosta samalla sekoittaen.
      Perunat makeutuvat imeltyessään joten sokeria ei lisätä ollenkaan. Suola lisätään vasta tässä vaiheessa, sillä se estää imeltymistä. Sekoita survokseen sen verran maitoa, että perunasurvos pehmenee puuromaiseksi, ja mausta suolalla.
      Voitele uunivuoka. Määrä sopii 3 l:n saviruukkuun.
      Älä täytä astiaa liian täyteen, sillä kypsyessään se löystyy ja paisuilee. Kypsennä 150 c 3 tuntia. Parasta heti valmistettuna.


      Tämä resepti oli jossakin sanomalehdessä (SK tai Maaseudun Tulevaisuus?) v. 79, ja olen siitä asti tehnyt vain tällä ohjeella. Lisään kuitenkin n. desilitran verran siirappia, sillä pidän makeasta.

      Hyvää Joulua!

      maikki

      • Punahilkka

        Kiitos kaikille muillekin vinkeistä, erityisesti Sinulle Maikki hyvästä reseptistä!!
        Hyvää joulua!!


      • maikki
        Punahilkka kirjoitti:

        Kiitos kaikille muillekin vinkeistä, erityisesti Sinulle Maikki hyvästä reseptistä!!
        Hyvää joulua!!

        Kerro sitten joulun jälkeen miten laatikko maistui.
        Toivottavasti et innostu imeltämään sitä liian kauan, liian lämpimässä. Minulle kävi kerran niin ja pilalle meni.
        Tämän voit tehdä hyvin aikaisin ja pakastaa raakana, säilyy hyvin.
        Jossakin sain kanelilla maustettua imellettyä perunalaatikkoa, sekin oli hyvää.


      • Punahilkka
        maikki kirjoitti:

        Kerro sitten joulun jälkeen miten laatikko maistui.
        Toivottavasti et innostu imeltämään sitä liian kauan, liian lämpimässä. Minulle kävi kerran niin ja pilalle meni.
        Tämän voit tehdä hyvin aikaisin ja pakastaa raakana, säilyy hyvin.
        Jossakin sain kanelilla maustettua imellettyä perunalaatikkoa, sekin oli hyvää.

        Kerrotaan! Ties vaikka jäis munkin joka jouluiseksi reseptiksi=)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka paiskasi vauvan betoniin Oulussa?

      Nimi esiin.....
      Oulu
      92
      5931
    2. Riikan kukkaronnyöri on umpisolmussa

      Kulutus ei lähde liikkeelle, koska kansalaiset eivät usko, että: – työpaikka säilyy – tulot eivät romahda – talous ei h
      Maailman menoa
      80
      4772
    3. Tanskan malli perustuu korkeaan ansioturvaan

      Ja vahvoihin työllisyys- ja kotoutumispalveluihin. Suomessa Riikka on leikannut juuri näitä: palkkatukea, työttömyysturv
      Maailman menoa
      93
      3001
    4. Epäily: Räppäri yritti tappaa vauvansa.

      https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/epaily-mies-yritti-tappaa-vauvansa/9300728 Tämä on erittäin järkyttävä teko täysin p
      Maailman menoa
      26
      2790
    5. Anteeksipyyntöni

      Jätän tähän anteeksipyyntöni sinulle, koska en voi sanoa sitä missään muuallakaan. Pyydän anteeksi, jos purkamani tuska
      Järki ja tunteet
      25
      2046
    6. Sydämeni valtiaalle

      En täältä aio asioita kysellä. Haluan tuoda tiedoksesi, että pohjimmiltani en ihmisiä tahdo satuttaa ja ajattelen muiden
      Ikävä
      119
      1496
    7. Mikseivät suomalaiset kuluta? istutaan vaan säästötilirahojen päällä..

      ...Ihan haluamalla halutaan että maa menee konkurssiin? Ihan käsittämätöntä, ennätymäärät säästöjä sekä konkursseja sam
      Maailman menoa
      335
      1047
    8. Oletko tyytyväinen

      Tämän hetkiseen tilanteeseenne? Odotatko, että lähennytte vai yritätkö päästä yli ja eteenpäin?
      Ikävä
      85
      1018
    9. Jos oikeasti haluat vielä

      Tee mitä miehen täytyy tehdä ja lähesty rohkeasti 📞 laita vaikka viestiä vielä kerran 😚
      Ikävä
      125
      950
    10. Eihän se tietysti minulle kuulu

      Mies, mutta missä olet? 🤨 😠
      Ikävä
      48
      754
    Aihe