onko jollakulla tarjota jotain hyviä ruokareseptejä munakoisosta?? ja olen kasvissyöjä joten ei lihaa. ja mahdollisimman kevyt ja vähäkalorinen ohje??
munakoiso..
3
934
Vastaukset
- zaatar
Koska munakoiso öljyssä paistettaessa tahtoo imeä itseensä kaiken mahdollisen öljyn, on nyt etsittävä jokin vaihtoehtoinen kypsennystapa esim. höyrytys tai paahtaminen.
Munakoiso jogurtilla on helppo ohje ja varmasti kevyt.
Tarvitaan yksi munakoiso, tölkki maustamatonta jogurttia, ruokalusikalinen keitettyä, valkoista riisiä, hienonnettua tuoretta minttua ja suolaa sitr.mehua maun mukaan.
Paahda munakoiso kauttaaltaan kaasuliekillä tai grillissä niin, että on täysin pehmeä. Anna kitkerän nesteen valua muutaman minuutin, mutta älä päästä munakoisoa jähtymään.
Kuori munakoiso, viipaloi paksuiksi paloiksi ja aseta lautaselle. Tiputa päälle vähän sitruunanmehua mustumisen estämiseksi ja suolaa jos tarpeen. Sirota lautaselle riisi ja sen päälle jogurtti sekä runsaasti tuoretta hienonnetua minttua.
Tarjoa heti ennenkuin jäähtyy.- zaatar
Paahda munakoiso edellisen ohjeen tapaan, kuori, viipaloi ja survo haarukalla (ei koneella!).
Lisää yhden sitruunan mehu, pari murskattua valkosipulinkynttä, 3-4 rkl vaaleaa tahini-uutetta ja suolaa maun mukaan.
Sekoita ja tarjoa kylmänä ai lämpimänä. - zaatar
zaatar kirjoitti:
Paahda munakoiso edellisen ohjeen tapaan, kuori, viipaloi ja survo haarukalla (ei koneella!).
Lisää yhden sitruunan mehu, pari murskattua valkosipulinkynttä, 3-4 rkl vaaleaa tahini-uutetta ja suolaa maun mukaan.
Sekoita ja tarjoa kylmänä ai lämpimänä.aineet:
2 munakoisoa
kastike:
3 rkl soijakasitketta
2 rkl etikkaa
1 hienonnettu valkosipulinkynsi
1 hienonn. vihreä sipulinvarsi tai ruohosipulia
pala (1cm) tuoretta, hienonn. inkivääriä
1 rkl sokeria
2 rkl seesamiöljyä
suolaa, pippuria
Kuori munakoisot ja viillä niihin viiltoja pituussuuntaan. Höyrytä munakoisot sopivassa kattilassa pienen vesimäärän kera puolisen tuntia kunnes pehmeitä.
Halkaise ja siivuta kypsät munakoisot pituussuuntaan (lohkoiksi) ja aseta tarjoiluastiaan.
Sekoita kaikki kastikeaineet ja kaada munakoisosiivujen päälle.
Anna imeytyä n. puoli tuntia ennen tarjoamista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mihin Ilkka Kanerva kuoli?
Kun näin jokin aika sitten kuvan riutuneen näköisestä Kanervasta, sanoin vaimolle että haimasyövältä vaikuttaa. Vaimon isä oli kuollut kyseiseen tauti40330728Martinan lapset JÄLLEEN valjastettu valkopesureiksi
Ei tuo nainen todellakaan täysillä käy. Vauvakin tajuaa että kysymykset ja vastaukset ovat Martinan itsensä tekemiä, lapset vastaa mitä on käsketty. J4764141Sofia Belorf ja Sonja Aiello
Viihtyvät yhdessä dinnerillä. Pienet piirit. Mitä ajatuksia herättää ?972714Stefu LOISTAVAA!
Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta1321879Teille, Venäjällä pelottelijat
Oletatteko ja väitättekö te, että Venäjä pystyisi tuosta vain miehittämään Suomen?5901654- 861584
Kakista se ulos nainen vihdoin viimein
Että haluat, kummatkin halutaan. Otan sinut kuumaan syleilyyn sitten.751561Ujostuttaa eräs aikuinen mies...
Mitä se tämmönen on... tuo mies aiheuttaa minulle ylimääräsiä tykytyksiä... Rohkeampana pyytäsin häntä ulos mut jospa hän... Miten mun vaistot ilmoit591488Jos me käytäs nainen
Ulkona niin mitkä olisi ne kolme asiaa joita tahtoisit kysyä tai kertoa minulle?721238