mitä kinkkuja

ihmettelen taas

onko harmaasuolatussa kinkussa muuta kuin VAIN suolaa .
mitä syö muut siat jos viljapossu syö viljaa
(rasvaako)heh.
mitä on nitriitti onko sitä kaikessa lihatiskin lihoissa en halua syödä makkaraa vaan lihaa eli kinkkua.naisen logiikka vastaus kysymyksiin oli suolaton ja suolanen ovat nämä kaksi eri kinkkua nimeltään.

7

670

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • googlaaja

      Tutkipa tuolta eri kinkkutuotteiden eroja:

      Noin yleisesti voi sanoa, että harmaasuolatuissa ei ole mukana sellaisia "herkullista" punaväriä antavia aineita, jotka antavat värin esim. valmiiksi viipaloiduille kinkkutuotteille. Harmaasuoltaut ovat näistä valmiiksisuolatuista kinkuista lähimpänä niitä alkuperäisiä kinkkuja, jotka suolattiin itse kotona (suolavesiastiassa pitkän aikaa).

      • joo

        No tämä keskustelu alkoi siitä kun hallikauppias ei tiennyt mitä harmaasuolatussa joulukinkussa on suolan lisäksi vaan käski kysymään sieltä mistä kinkut heille tulee.Soitto ystävällinen keskus kertoi:Harmaasuolattu tarkoittaa nimenomaan että siinä ei ole muuta kuin suolaaa.Mutta asiahan ei taida ollakaan niin yksinkertainen.
        HALUAN SYÖDÄ KINKKUA EN KINKKUMAKKARAA JOULUPÖYDÄSSÄ


    • Lihansyöjä

      Natriumnitriitti on lisäaine (suola sekin), jonka avulla leikkeleet saadaan pysymään punaisina. Se parantaa myös tuotteiden säilyvyyttä. Ylisuurina annoksina se on terveydelle haitallista.

      http://www.finfood.fi/finfood/liha.nsf/ws/A365A6A62D647E8BC2256C940038ABCF

      Harmaasuolattuun kinkkuun on käytetty vain tavallista ruokasuolaa eli natriumkloridia. Siksi lihan leikkauspinta on väriltään harmahtava eikä punertava.

      • Kiril

        tekee kaikkensa, että tuotteet säilyisivät mahdollisimman pitkään kaupan hyllyissä. Ehkä he vielä keksivät lisäaineen jonka seurauksena tuote ei pilaannu koskaan.

        Puhutaan sallituista lisäaineista, mutta kun niitä on useita erilaisia samassa tuotteessa niin onko missään tutkittu niiden yhteisvaikutusta.

        Itse en osta mitään tuotetta jossa on Natriumnitriittiä. Minun ostamani lihan ei tarvitse säilyä koska syön sen heti.


      • kävin

        Näin kaupassa harmaasuolatun joulukinkun siinä oli kylläkin muutakin kuin suolaa .Kaupan rouva kerto että on p-puhetta jotta pystyttäs myymään joulukinkkuja ettei väillä käytettäs pakastimessa,kun kerroin ostavani sellaisen kauppahallista.Pitäiskö minun pyytää liha kauppiaalta tuoteseloste mitä tähän kinkkuun on laitettu,muuta kuin suolaa.


      • lehtiä lukenut
        kävin kirjoitti:

        Näin kaupassa harmaasuolatun joulukinkun siinä oli kylläkin muutakin kuin suolaa .Kaupan rouva kerto että on p-puhetta jotta pystyttäs myymään joulukinkkuja ettei väillä käytettäs pakastimessa,kun kerroin ostavani sellaisen kauppahallista.Pitäiskö minun pyytää liha kauppiaalta tuoteseloste mitä tähän kinkkuun on laitettu,muuta kuin suolaa.

        Kyllä tuorettakin - kertaakaan pakastamatonta - saa, mutta se pitää ostaa esim. hallista. Isoista marketeista ei varmaankaan saa sellaista, jota ei jossain vaiheessa ole pakastettu. Asiasta oli eilisen hesarin ruokasivuilla.


      • kivikautinen
        Kiril kirjoitti:

        tekee kaikkensa, että tuotteet säilyisivät mahdollisimman pitkään kaupan hyllyissä. Ehkä he vielä keksivät lisäaineen jonka seurauksena tuote ei pilaannu koskaan.

        Puhutaan sallituista lisäaineista, mutta kun niitä on useita erilaisia samassa tuotteessa niin onko missään tutkittu niiden yhteisvaikutusta.

        Itse en osta mitään tuotetta jossa on Natriumnitriittiä. Minun ostamani lihan ei tarvitse säilyä koska syön sen heti.

        Olen samaa mieltä kanssasi, että meikit eivät kuulu ruokaan, ainakaan kun ne ovat myrkkyjä, kuten natriumnitriitti isompinä määrinä.
        60-luvulla alkoi yleistyä nämä harmaasuolatut kinkut juuri terveyssyistä. Nyt halutaan taas näköjään punaista lihaa?
        Samoin silloin värjättiin suolasilakat, tehtäneenkö sitä vieläkin? Kyllä suola riittää säilömään kohtuullisia aikoja ei siihen nitriittejä tarvita. Ja pakastimeen ne kuitenkin tungetaan tänä päivänä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Stefu LOISTAVAA!

      Ilmeisesti joku vedonlyönti tms, selvinpäin-elämästä👍👍👍 ilmankos ei ole Sofiaa näkynyt. Miten tän parin nyt käy, kun viimi ei maksettuna enää virta
      Kotimaiset julkkisjuorut
      133
      1925
    2. Missä sinuun mies voisi

      näin pääsiäisenä vahingossa törmätä? Ei ilmeisesti missään?
      Ikävä
      69
      842
    3. Msisa on eronnut

      Mies ei kestänyt jatkuvia syrjähyppyjä eikä totuutta Turun yöstä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      28
      812
    4. Venäläisiä keksintöjä?

      Kun tässä nyt yritän miettiä venäläisiä keksintöjä, niin ei äkkiseltään tule oikein yhtään mieleen. Onko niitä edes?
      Maailman menoa
      259
      724
    5. Tiedän että on aika luovuttaa

      En vaan osaa. Liian kauan toivonut jotain, mikä ei koskaan tule toteutumaan. Olo ei ole mitenkään hyvä, mutta itken vähemmän kuin silloin kun sinuun r
      Ikävä
      64
      703
    6. Katumuksesta

      Pitkäperjantaina eräässä seurueessa puhuttiin katumisesta ja mitä itse kukin katuu. Yleisintä tuntui olevan pahasti sanominen jollekin läheiselle ja t
      Sinkut
      132
      670
    7. Raviskalla tappo?

      Huhuja liikkuu et raviskalla ois joku laitettu kylymäksi?
      Oulainen
      10
      664
    8. Et arvaa nainen, miten ikävä mulla on sinua.

      Sinua ei voi unohtaa. Pusu sulle musulle!
      Ikävä
      26
      639
    9. Sun mies on mun

      Sinun mies on yksin minun ja sinä et voi sille mitään.
      Ikävä
      77
      637
    10. Sisällissota kiihtyy Ruotsissa

      KaupunkiTaistelut koraanin puolesta kiihtyneet Linköpingissä ja Malmössä. Ruotsin poliisi joutunut vetäytymään suojiin. Päätän raporttini Ruotsista.
      Maailman menoa
      200
      627
    Aihe