piimän juuri

mammallani oli aikoinaan sellainen valkoinen, hapero sieni tai juuri, jota hän kasvatti kaatamalla maitoa päälle ja joi piimänä. oli kuulemma terveellistä. onkohan tuosta kenelläkään mitään havaintoa tai tietoa. saakohan mistään tänäpänä hommattua enää.?
61340
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Olen kuullut sellaisesta, mutta muistaakseni kyseinen sieni kulki tutulta tutulle (annettiin vain pala sienestä). Kysy jostain isosta luontaistuotekaupasta.

Äänestä
  • En muista sienen nimeä, mutta ei se kyllä varsinaiseen piimään mitenkään liittynyt.

    Äänestä


  • Alkuihminen kirjoitti:

    Kefiiriä ainakin tehdään jonkinlaisista möykyistä ja maidosta:

    http://66.46.11.99/clarkson/Show/Clarkson/kefir/default.asp

    Kefiiriä ei valitettavasti enää Suomessa valmisteta. Onneksi on Eestin herkut Kalliossa. Sieltä saa.

    thjaah. nuo kefiirin siemenet NÄYTTÄVÄT kyllä siltä . oliskohan noi niitä, jos tulee lisää mieleen saa ehdottaa. kokeilempa hommata kuitenkin nuita kokeeksi.
    terveellistä se kuulemma oli, vatsa ja koko kruppi pysyi kyylemmä kunnossa. jotenki sitä siilattiin aina. mullakin oli pakastimessa sitä, mutta en tiedä koska ja miten se sieltä katosi. kiitos

    Äänestä

Miten kotona voisi yrittää tehdä piimää, ja sain vajaassa tunnissa seuraavanlaisen vastauksen:

Piimän kotivalmistus on melko haasteellista, mutta sitä voisi kokeilla siten, että lämmittää mieleisensä maidon (esim. rasvatonta tai kevytmaitoa) kädenlämpöiseksi. Maitoon (1 litra) lisätään rasvatonta piimää (2dl) ja sekoitetaan hyvin. Annetaan olla puoli vuorokautta huoneenlämmössä esim. kulhossa tai kannussa kannella tai muovikelmulla peitettynä ja siirretään jääkaappiin.

Äänestä
  • samalla tavallahan sitä valmistetaan muitakin hapanmaitotuotteita kuten jogurttia ja viiliä.
    Kotona oli ennen muinoin tapana valmistaa kokkelipiimää.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


arry kirjoitti:

mammallani oli aikoinaan sellainen valkoinen, hapero sieni tai juuri, jota hän kasvatti kaatamalla maitoa päälle ja joi piimänä. oli kuulemma terveellistä. onkohan tuosta kenelläkään mitään havaintoa tai tietoa. saakohan mistään tänäpänä hommattua enää.?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu