Tartteeko perunat kuoria
onko niissä jotain myrkkyjä tai jotain muuta?
onko niissä jotain myrkkyjä tai jotain muuta?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
"Tartteeko perunat kuoria
onko niissä jotain myrkkyjä tai jotain muuta?"
Ei tarvise kuoria eikä kuoressa ole mitään myrkkyä. Sen sijaan perunassa itsessään on myrkkyä, joka hajoaa tavalla tai toisella kypsennettäessä. Raakaa perunaa ei siis kannata syödä - saattaa tulla vatsaongelmia, vaikkei se tapakaan.
joka muuttuu elimistössä sokeriksi. Sokeria voi kyllä verrata myrkkyyn.
Tastä ei nyt varmaankaan ollut kysymys. Sokeria on niin monessa muussakin ravinnonlähteessä, että turha on mainita perunaa erikseen.
Rahola tietää perunoista.
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/p.html#peru
http://www.google.fi/search?hl=fi&q=peruna solaniini&btnG=Hae&meta=
Huolellinen juoksevassa vedessä harjaus ja kattilaan ..
Jos perunan kuori on terveen näköinen (SILEÄ; ei rupea/kolhuja/muita läiskiä) eikä siinä ole edes vihertävää sävyä, niin kuoren voi vallan mainiosti syödä.