Keneltä tai mistä netistä löytyisi hyviä sinappiohjeita. Erityisesti kerma ja konjakki sinappi kiinnostaisi.
Samaten kiinnostaa perinneruuat. Siis mitä vanhaan aikaan tehtiin.
Myös erilaiset veikeät kalaruuat. Kuten hauki-läski-pata.
Samaten kiinnostaa perinneruuat. Siis mitä vanhaan aikaan tehtiin.
Myös erilaiset veikeät kalaruuat. Kuten hauki-läski-pata.
Vastaukset 3
Vanhimmat
kATSOPPAS ETEENPÄIN SIELLÄ ON AINAKIN KOTISINAPIN OHJEITA 2 KPL.TOSI HYVIÄ JA MUKAVIA TEHDÄ.
Mene sivun alareunastaa seuraavalle. Siellä melkein alhaalla on ohjeet.
SINAPPINEN KURKKUSALAATTI
1 kg tuorekurkkua
2 punaista paprikaa
4 dl vettä
3 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
3 sipulia
2 dl etikkaa
2 tl suolaa
2 tl sinappijauhoa
2 tl karria
1.Leikkaa kurkut ja paprikat pieniksi kuutioiksi, tai raasta ne monitoimikoneella karkeaksi raasteeksi.
2.Hienonna sipulit. Mittaa kattilaan etikka, suola, sokeri ja kasvikset.
3.Keitä hiljalleen n. 10 min. Sekoita vehnäjauhojen joukkoon sinappijauhe ja sekoita ne pieneen vesitilkkaan. Suurusta kiehuva liemi vehnäjauho-sinappijauhe seoksella.
4.Keitä 10-15 min. Mausta lopuksi karrilla. Tölkitä salaatti kuumana.
5.Ohjeella valmistuu n. 1 litra kurkkusalaattia.