Brownies

American

Aitojen amerikkalaisten browniesien ohje? Muistaakseni taikina sekoitettiin jotenkin kattilassa...?

5

22710

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tonttu

      Meillä on käytetty tätä Brownies-ohjetta,

      170g taloussuklaata
      150g voita/margariinia
      2½dl sokeria
      3 munaa
      1/4tl suolaa
      2dl vehnäjauhoja
      2tl vaniliinisokeria
      2dl pähkinärouhetta (ei välttämätön)

      Suklaa ja rasva paloitellaan kattilaan, sulatetaan miedolla lämmöllä. Munien rakenne vatkataan rikki kulhossa, lisätään suola, jauhot, sokeri, vaniliinisokeri ja pähkinärouhe, sekä lopuksi suklaa-voiseos.
      Taikina laitetaan voideltuun vuokaan, paistetaan 175 asteessa 30 min.
      Browniesien annetaan jäähtyä ja mieluiten vielä vähän aikaa jääkaapissa.

      Helppotekoisia ovat ja meidän perheen suosikkiherkkua!

      • emilia

        itse teen näin:

        sulata
        62,5 g voita
        62,5 g tummaa suklaata

        sekoita vaahdoksi
        1 muna
        83 g sokeria
        1/6 tl vanilliinisokeria

        lisää suklaavoiseos ja
        65 g vehnäjauhoja
        ripaus suolaa
        40 g mantelirouhetta

        sekoita ja kaada vuokaan leivinpaperin päälle. näin vuokaa ei tarvitse voidella.
        paista 180 asteessa n. puoli tuntia.

        ohje erittäin hyvästä kirjasta. nigella lawson; how to be a domestic goddess. :)


      • ???
        emilia kirjoitti:

        itse teen näin:

        sulata
        62,5 g voita
        62,5 g tummaa suklaata

        sekoita vaahdoksi
        1 muna
        83 g sokeria
        1/6 tl vanilliinisokeria

        lisää suklaavoiseos ja
        65 g vehnäjauhoja
        ripaus suolaa
        40 g mantelirouhetta

        sekoita ja kaada vuokaan leivinpaperin päälle. näin vuokaa ei tarvitse voidella.
        paista 180 asteessa n. puoli tuntia.

        ohje erittäin hyvästä kirjasta. nigella lawson; how to be a domestic goddess. :)

        voiko se paistua 180 asteessa puolessa tunnissa? :-O


      • Milla62
        emilia kirjoitti:

        itse teen näin:

        sulata
        62,5 g voita
        62,5 g tummaa suklaata

        sekoita vaahdoksi
        1 muna
        83 g sokeria
        1/6 tl vanilliinisokeria

        lisää suklaavoiseos ja
        65 g vehnäjauhoja
        ripaus suolaa
        40 g mantelirouhetta

        sekoita ja kaada vuokaan leivinpaperin päälle. näin vuokaa ei tarvitse voidella.
        paista 180 asteessa n. puoli tuntia.

        ohje erittäin hyvästä kirjasta. nigella lawson; how to be a domestic goddess. :)

        Tämä on vanha aihe mutta sattui löytymään haulla.
        Itse olen käyttänyt rouhettua maapähkinää ja oheista ohjetta minkä löysin googlettamalla:
        http://www.herkuttele.com/reseptit/chocolate-brownies


    • you no how i can?

      meillä tehää näin :
      300g margariinia
      1 koko laatto sulkaata
      2dl sokeria
      1dl vehnäjauhoja
      vanilliini sokeria 2tl
      suolaa 1tl
      sama ohje ku edellisessä ku en jaksa kirjottee!!:D

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kenellä oli ryppyinen paita, josta Halla-aho mielensä pahoitti?

      Ei ollut Keskisarja, jonka paita vain repsotti housujen päällä puolittain. Muistatteko tapausta?
      Maailman menoa
      43
      3030
    2. Miksi Halla-aho on niin hyvin menestynyt - mutta punavihreä ei?

      Hyvin näkee kuinka punavihreää ottaa pahasti päähän kun Virta on taas töppäillyt pahasti. Ja kun punavihreä ei pärjää, n
      Maailman menoa
      35
      2258
    3. Ruoan arvonlisävero menee käytännössä tukijussille

      Ilman juomia elintarvikkeiden myynti vuonna 2025 oli reilut 15 miljardia euroa. Tuolla tasolla arvonlisävero pyörii pari
      Maailman menoa
      58
      2171
    4. Vihreät REPEÄMÄSSÄ oijoijoi....Virran sekoilut on liikaa

      Jo ennestään vihreiden kannatus on suossa vaikka puolue istuu oppositiossa, nyt tuli Virran temppu kun häipyi tuosta vaa
      Maailman menoa
      80
      2029
    5. Ruotsissa uusi vakava ongelma: Vanhusten seksuaalinen hyväksikäyttö

      palvelutaloissa ja kotihoidossa. Tämäkin on ihan puhtaasti väärän maahanmuuton vaikutusta, sillä tekijät ovat kaikki keh
      Maailman menoa
      56
      1757
    6. Poliisi tutkii keskiviikkoiltana Kiuruveden keskustassa tapahtunutta väkivallantekoa.

      Itä-Suomen poliisi tutkii Kiuruveden keskustassa keskiviikkoiltana tapahtunutta epäiltyä väkivallantekoa. Tapaus on herä
      Kiuruvesi
      18
      1553
    7. Työeläkkeiden maksaminen lopetettava ASAP.

      "Vanhimmat sukupolvet ovat saaneet vastinetta eläke­maksuilleen monin­kertaisesti nykyisiin ja tuleviin sukupolviin verr
      Maailman menoa
      64
      1498
    8. Mika Poutala salasi osallistumisensa Erikoisjoukkoihin

      Poutala ryhtyi ministeriksi 13.6.2025 ja 5.8.2025 ilmoitettiin hänen olevan seuraavalla Erikoisjoukot-kaudella. http
      Maailman menoa
      44
      1295
    9. Siis HYI OLKOON! Ihmiset, eikö enää ole mitään rajaa?

      https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/4142eeb2-a589-4109-a5d0-e8f341df585c "Susanna Penttilän seksibussi kauhistutta
      Maailman menoa
      126
      1228
    10. Puuma Martina iski nuoren miehen

      Martina ja Hajji Muhis oikealta nimeltään Muhammad Abdilrasoon hempeilivät Tallinnassa. Hajji 28 vuotias ja Martina pian
      Kotimaiset julkkisjuorut
      163
      971
    Aihe