Ostettiin uusi uuni jossa kiertoilma joten kannattaako kinkku paistaa tasalämpö kiertoilma (100c) vai pelkässä tasalämmössä(125c)?
Nuo lämmöt luki kinkkupussis
Kummalla tulee maukkaampi?
Paistomittari kyl on joten sisälämpö pitää kait olla 75-80c kun kypsä halutun kypsyysasteen mukaan.
Kinkku uunissa apuja nopeesti
Tyhmeliini
1
652
Vastaukset
- ja mahdollisemman
miedossa lämössä on tullut parasta kinppu ollut noin 9 kg.
Lämpötila 100 asteen kieppeellä ja tasalämmössä.
Ensi yöksi laitan oman kinkkuni uuniin.
Hyvää joulua!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t897259- 353841
- 453440
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402572- 2092453
- 412382
- 1232276
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292179Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..241898- 411864