Lusikkaleivät pehmeiksi?

Leivoimme lusikkaleipiä, mutta kuinka ollakaan, niistä tuli kivikovia, missä vika? Osaako joku antaa vinkkiä, millä tavalla ne saisi kätevimmin ja ennen kaikkea nopeimmin jälleen pehmeiksi?
416417
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

oothan säilyttäny niitä muovipussissa tai muovikuvun alla..?

Äänestä

Moikka! Sen tiedän, että lusikkaleipiin on olemassa erilaisia ohjeita. Etsi käsiisi ja kokeile. Meillä tuli kanssa aika kovia leipäsiä ja pettymys oli aluksi kova (vaikka makua kovuus ei haitannut), mutta sitten törmäsin netissä hieman erilaiseen ohjeeseen, jolla tuli paljon pehmeämpiä. Leipomisen iloa!

Äänestä
  • Onko niissä pehmeissä lusikkaleivissä vähemmän sokeria? Minulla tuli liian makeita ja myös kovia, vaikka kyllähän ne purkissa pehmenivät.

    Äänestä

  • limppu kirjoitti:

    Onko niissä pehmeissä lusikkaleivissä vähemmän sokeria? Minulla tuli liian makeita ja myös kovia, vaikka kyllähän ne purkissa pehmenivät.

    500g voita
    300g sokeria
    15g vaniljasokeria
    15g leivinjauhetta
    600g vehnäjauhoa

    Sulata ja ruskista hieman voita ja lisää siihen sokeri. Jäähdytä voi/sokeri seos ja lisää loput aineet.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Aaton kahvipöytää odotellessa kirjoitti:

Leivoimme lusikkaleipiä, mutta kuinka ollakaan, niistä tuli kivikovia, missä vika? Osaako joku antaa vinkkiä, millä tavalla ne saisi kätevimmin ja ennen kaikkea nopeimmin jälleen pehmeiksi?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu