Onko kaupoissa saatavilla tähän aikaan kotimaista kukka- tai parsakaalia?
Olis tarkoitus alkaa kokeilla vaavin kans makuelämyksii, peruna ja porkkana on jo maisteltu ja nyt huomasin ettei meiän kaupasta löytyny kotimaisia kasviksia noista kaaleista. Mitä ootte käyttäneet, ulkolaisia kyllä hieman vierastan.
Olis tarkoitus alkaa kokeilla vaavin kans makuelämyksii, peruna ja porkkana on jo maisteltu ja nyt huomasin ettei meiän kaupasta löytyny kotimaisia kasviksia noista kaaleista. Mitä ootte käyttäneet, ulkolaisia kyllä hieman vierastan.
Vastaukset 4
Vanhimmat
siis söisitkö itse pelkkää kaalia? Kai laitat pottua kanssa?
Osta pakasteesta niin saatat löytää kotimaistakin kun luet pussit huolella. Muista että luomu pakasteessa on usein ulkolaista eli älä luota siihen sanaan yksin.
Meillä ainakin annettiin ensimmäiset makuannokset pelkästään kukka-/parsakaalia ja hyvin kelpas. Nyt tietenkin sekotan eri kasviksia soseeksi.
Tuoretta suomalaista kukka- ja parsakaalia saa parhaiten elo-lokakuussa. (Varhaiskaalia saa jo kesäkuussa.) En tiedä saako niitä pakastettuna, epäilen... Mutta kyllä te niitä ehditte maistella sitten myöhemminkin. Onhan sitä vaikka mitä muuta hyvää.
...kukkakaali ei maistunut koskaan soseena... Ja aiheuttaa kuulemma kovia vatsanväänteitä...