Osaisiko joku teistä kertoa kuinka kauan piparkakkutaikinaa voi säilyttää jääkaapissa niin että siitä uskaltaa vielä leipoa valmiita syötäväksi kelpaavia pipareita? Aaton aatto iltana tein taikinan ja aattoaamuna kerkesin puolet paistamaan valmiiksi, mutta nyt vasta huomasin muiden jouluruokaröykkiöiden takaa että se lopputaikinahan on vieläkin leipomatta.. harmittaisi heittää sitä poiskaan.. hyviä olivat :)
Piparitaikinan säilyvyys?
Katja
4
12396
Vastaukset
- ei mitenkään kauan
Itse olen tehnyt taikinan esim. ma-iltana ja leiponut sitä kolme iltaa putkeen eli ti, ke ja to.
Vastaisuuden varalle: Piparitaikinan voi pakastaa! Kauli paksuksi levyksi ja laita pakastuspussiin. Säilyy kuukauden pari.- Katja
Heitin sitten sen taikinan lopun roskiin.. ja samalla menivät kinkun loppu ja syömättömät rosollit..
Kiitos muuten pakastusvinkistä! Tuli mieleen että oisihan tuosta kinkustakin voinut laittaa palasen pakkaseen ennenkuin se alkoi tuntua arveluttavalta. Sitähän olisi voinut sitten käyttää vaikka esim. kinkkukiusaukseen.
Heh vaatii hieman opettelua tämä oma talous.. ensimmäinen joulu vietettiin miehen kanssa omassa yhteisessä kodissa :) - Kuutioina tai sipaleina
Katja kirjoitti:
Heitin sitten sen taikinan lopun roskiin.. ja samalla menivät kinkun loppu ja syömättömät rosollit..
Kiitos muuten pakastusvinkistä! Tuli mieleen että oisihan tuosta kinkustakin voinut laittaa palasen pakkaseen ennenkuin se alkoi tuntua arveluttavalta. Sitähän olisi voinut sitten käyttää vaikka esim. kinkkukiusaukseen.
Heh vaatii hieman opettelua tämä oma talous.. ensimmäinen joulu vietettiin miehen kanssa omassa yhteisessä kodissa :)Erinomaista lisuketta hernekeittoon ja kiusauksiin sekä munakkaisiin.
Kannattaa pakastaa osa jo seuraavana päivänä paistosta tai vaikka jo samana päivänä, jos tietää varmasti kinkkua riittävän joulunpyhiksi ja ylikin.
Ruokahan alkaa "lahota" aika pian valmistamisen jälkeen, joten pakastaminen kannattaa (jos muistaa/ehtii/jaksaa) tehdä tuoreesta vastavalmistetusta tavarasta :)
- Sjbfbokbdfgbfld
Mulla jäi piparitaikina yöksi huoneen lämpöön. Onko se sitten vielä syötävää..!!??
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sä et pääse yli, mä en pääse yli
Jäädäänkö kuinka pitkäksi aikaa kärvistelemään omissa kuplissa näihin tunteisiin vai aletaanko puskemaan jo tätä läpi. V1281488- 371401
- 671215
Hei sinä nainen
Haluan olla rehellinen – olet hämmentänyt minua todella paljon. En ota sinusta mitään selvää, ja ehkä juuri siksi huomaa541149- 69994
Mitäs te venäjän puolustajat tekisitte, jos venäjä todella hyökkäisi tänne?
Tää on se mielenkiintoinen kysymys. Tehän olette lähinnä vasemmistolaisia, eikä armeijaa ole käyty, eikä rintamalle mi254954Kelan perkeleellinen käytäntö
Kun äiti joutuu hakemaan Kelalta tukia vähien tulojen tähden, niin aina otetaan huomioon lapsen tilillä olevat rahat. Ei193934- 73911
Ellen Jokikunnas ja Jari Rask napauttavat - Tällaisten ihmisten ei kannata muuttaa Italiaan: "Ei..."
Ellen Jokikunnas ja Jari Rask toteuttivat oman unelmansa Italiassa. He ostivat kakkoskodin Italian Pugliasta. Lue lisää15823Miksi kaikki jauhaa KAJ:sta
Se bastulauluhan on todella huono, vanhanaikainen ja oikea junttilaulu. Oikein ällöttää, kun idiootit hehkuttaa sitä ps106818