haluaisin valmistaa murupohjaisen piirakan johon tulee päälle mansikoita ja vadelmia.ja marjat tulis olla jossain rahkassa.etsiskelin jo ohjeita mutta eipä löytynnä.hyviä ehdotuksia??
marjarahkapiirakka
mirkku
51280
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Olisiko tästä sinulle apua?!
Pohja:
125g rasvaa
4 rkl sokeria
1 muna
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
½ tlk maitorahkaa
1 muna
1 tl vaniljasokeria
3/4 rkl perunajauhoa
4 dl marjoja
(sokeria maun mukaan)
Laita uuni 200.
Yhdistä pohjataikinaan kuivat aineet keskenään.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri kulhossa.Sekoita muna reippaasti vatkaten vaahdon joukkoon ja lisää kuivat aineet.
Voitele pyöreä piirakkavuoka ja taputtele taikina jauhoisin sormin tasaisesti vuoan pohjaan ja sisäreunoille.
Yhdistä täytteen rahka,muna,sokeri ja vaniljasokeri tasaiseksi seokseksi.
Levitä täyte piirakkapohjalle.
(Survo)marja ja mausta sokerilla makusi mukaan.
Sekoita joukkoon perunajauhot.
Levitä marja(survos)rahkatäytteen pinnalle.
Paista piirakkaa 200 (n.20min)kunnes reunojen väri on kauniin euskea.
Anna jäähtyä ennen tarjoamista.
vaikuttaa oikeen kivalta reseptiltä,kiitos!!pelkäsin jo etten pääse herkutteleen.on se kumma kun jotain tiettyä ohjetta alkaa resepteistään tonkimaan niin ei varmasti löydy,kaikkea muuta kyllä;)voikohan tuon perunajauhon korvata maissitärkkelyksellä,voi varmaan??
Hienoa jos siitä on sinulle jonkinlaista apua.
Kyllä sen perunajauhon voi varmaan korvata.
Eiköhän sillä ole suunnilleen sama tarkoitus kuin maissitärkkelykselläkin.Luulisin!
joo.eilen mä sit leivoin ja tulihan siitä hyvä.maissitärkkelys kävi ihan hyvin,tosin olin pakannut pakkaseen aika isoihin rasioihin marjoja ja kun sulatin ne niin nestettä tuli aika paljon ja taisin laittaa liikaakin ahneuksissani niin siit tuli aika koste kakku..mutta todella hyvää oli,nam!!
joo.eilen mä sit leivoin ja tulihan siitä hyvä.maissitärkkelys kävi ihan hyvin,tosin olin pakannut pakkaseen aika isoihin rasioihin marjoja ja kun sulatin ne niin nestettä tuli aika paljon ja taisin laittaa liikaakin ahneuksissani niin siit tuli aika koste kakku..mutta todella hyvää oli,nam!!