Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Itämaista ruokaa?

    Eli tietäisikö teistä kukaan mitään hyvää nettisivua tai kirjaa jossa olisi itämaisia reseptejä? Kiitokset etukäteen!
    3538
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    Jos tarkoitat orientaalisia eli Lähi-idän maiden ruokia, niitä ainakin löytyy netistä runsaasti. Varmasti myös muita aasialaisia löytyy, mutta niihin en juuri ole perehtynyt.

    Itselleäni on myös koko joukko omia versioitani vuosien mittaan kokeilemistani resepteistä. Jos tarkentaisit millaisia ohjeita (liharuoka/ kasvisruoka/leivonnaiset/makeat?) etsit, voisin antaa ehdotuksia.

    Tässä muutama esimerkki englanninkielisistä sivuista:

    http://recipes2.alastra.com/middle-eastern/default.html

    http://www.knowledgehound.com/topics/north_african_recipes.htm#general

    http://www.al-bab.com/arab/food.htm

    Äänestä

    Kuten Zaatarkaan, en ole varma mihin viittaat.

    Lähi-Idässä, Persiassa (laajana alueena, muinaisen kulttuuripiirin mukaan), Intiassa, Kiinassa, Japanissa ja Kaakkois-Aasiassa on kaikissa varsin selkeästi erotettavissa olevat perinteet, joskin liukumat & sekoittumiset ovat myös tyypillisiä ja yleisiä.

    Suomalaisia nettireseptejä en oikein tunne, mutta englanninkielisiä voi etsiä esim. hakusanoilla
    - Oriental
    - Eastern
    - Indian
    - Chinese
    - Japanese
    - Asian
    'recipes' tai 'cooking'.

    Ainakin Hesan Suomalaisessa Kirjakaupassa ja Akateemisessa Kirjakaupassa on varsin hyvä (no, ainakin auttava) valikoima keittokirjoja.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    mon_key kirjoitti:

    Eli tietäisikö teistä kukaan mitään hyvää nettisivua tai kirjaa jossa olisi itämaisia reseptejä? Kiitokset etukäteen!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu