puurosta

Canderelia, Rainbow-makeutusainetta tai Lidlin makeutusjauhetta. Canderel on kalleinta ja Lidl halvinta, mun mielestä ihan samaa tavaraa eli aspartaamia kaikki. On ainakin makeaa. Hermesetas taas on mun mielestä ihan kamalan makuista, se on jotain syklamaattia vai mitä olikin. Mutta kestää kuumennuksen paremmin.

Niin, vieroita itsesi sokerista. Kunnon täysjyväpuuro on OK, mutta mannapuuro sokerin kera ei. Siinä on pelkkiä tyhjiä kaloreita.

Makeasta heti luopuminen tuskin onnistuu. Siirry ensin vähäsokerisiin, hyvälaatuisiin hilloihin, joissa on sentään marjojen ja hedelmien ravintoaineita ja flavonoideja. Vielä parempi olisi käyttää yön yli liotettuja kuivahedelmiä.

Makeutusaineista olen parhaaksi todennut Makonen nimisen aineen. Sitä myydään sellaisessa pienessä kirkkaassa 100g muovipussissa, jossa on painatukset punaisella. Aine on todella riittoisaa ja sitä kannattaakin annostella maustesirottimesta. Ihan kaikista kaupoista tuota ei taida saada mutta aika monesta olen löytänyt. Mielestäni ko. aineen maku vastaa melko hyvin sokerin makua (kunhan muistaa käyttää kohtuudella), toisin kuin monet muut makeutusaineet.

Yksi vaihtoehto makeuden lähteeksi on myös valion vähäkaloriset mehukeitot. Niissä on todella vähän kaloreita per 100g ja ovat makeita (paljailtaan syötäväksi jopa liian makeita).

Joskus syön kaurapuuron myös rasvattoman jugurtin kanssa, nekin kun usein (esim. valion) ovat todella makeita.

Joskus viikonloppuisin herkuttelen suklaamannapuurolla eli keitetään ihan normaalisti mannapuuro ja sitten siihen sekaan tummaa kaakaojauhetta (siis sitä jossa ei mukana sokeria) ja makeutusainetta. On mielestäni TODELLA hyvää. Kaloreita saa nipistettyä keittämällä puuron mikrossa/haudekattilassa rasvattomaan maitoon tai lantraamalla sinistä maitoa vedellä :)

Laitan valmiiseen lämpimään puuroon jäisiä mustikoita pakkasesta. Sitä makeampaa, mitä enemmän mustikoita. Samaan tarkoitukseen olen toki käyttänyt myös puolukoita, vadelmia, mansikoita ja mustaviinimarjoja. Mustaviinimarjat pakastin tosin tuoresoseena, johon on lisätty vähän fruktoosia. Hyvää on! Toivottavasti ensi kesänä on yhtä paljon mustikoita kuin viime kesänä. Kun marjat lisää suoraan puuroon sokeria ei tarvita, ei edes puolukoihin.

Valion vähäkalorisia mehukeittoja käytän minäkin useimmiten. Yksi vaihtoehto marjojen lisäksi on sitten myös pikkupurkki ananasta paloina. Nams! Omenoita olen joskus siivuttanut, samoin päärynää ja jos tiedän olevani vähän kauemmin syömättä puuron jälkeen, laitan banaanin.