ruskea kastike

miten tehdään ruskea kastike!?
ihan perus mummon aikainen ohje...
vaikka sellanen 4 hengelle...
SUURI KIITOS
3591
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

..Googleen hakusanaksi tuo ruskea kastike. Tulee varmaan lukemattomia ohjeita. Netissä on pilvin pimein ruokasivustoja, joissa on ohjeita. En viitsi käydä neuvomaan, kun sen löytää tuolla mainitsemallani tavalla.

Äänestä

hauduttaa hartaasti ja pitkään - tunti on vähintä!

Äänestä

Enpä ole tehnyt vuosiin, mutta yritänpäs muistella:

Ruskea kastike

Pannulle margariinia tai voita sulamaan. Kun rasva on sulanut, siihen laitetaan vehnäjauhoja ja hämmennetään että ruskistuu mutta varotaan, ettei pala.

Kun jauhorasvaseos on riittävän ruskeaa, laitetaan vettä ja sekoitetaan. Voi laittaa myös tomaattisosetta/ketsuppia, lihalientä, (sinappia), suolaa, valkopippuria. Annetaan kastikkeen kypsyä jonkin aikaa. Jos tuli liian löysää niin voi nestesuuruksena lisätä vähän vehnäjauhoa veteen sekoitettuna samalla hämmentäen. Loppuvaiheessa kypsymisen voi myös halutessaan lisätä mausteeksi vähän kermaa, se pehmentää makua.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


toope kirjoitti:

miten tehdään ruskea kastike!?
ihan perus mummon aikainen ohje...
vaikka sellanen 4 hengelle...
SUURI KIITOS

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu