Paljonko tarvitaan lohta 70 hengen kermaiseen kalakeittoon. Tietääkö kukaan ? Ja muita aineita kuinka hirveästi?
Kuinka paljon
tarvitaan
2258
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Varaisin 8-10 kg lohta – kokonaisena. Päistä ja ruodoista keittäisin liemen talteen keiton pohjaksi (kidukset poistettava - ne huonontavat liemen makua). Fileet sitten ruodottomiksi ja pikku paloiksi.
~10 kg perunaa
6-8 dl silputtua sipulia
400-500 g voita
35 litraa vettä (tässä mukana ruotoliemi)
3-4 litraa kermaa
2 kg porkkanoita pienittynä
1 litra tillisilppua
suolaa, valkopippuria
siunatuksi lopuksi vielä 1 kg voita
avata keskustelu sivut ja huomata kuinka joku on nähnyt vaivaa ja vastannut näin perusteellisesti ilmoille heitettyyn kysymykseen. Resepti vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta.Iso hali lähettäjälle!!!!