Mistäpä saisin näiden ihanien keittojen reseptit?
intialainen kanakeitto/tandoori kanakeitto
mythos
207357
0Äänestä
Muut lukivat myös
Luetuimmat keskustelut
- Kyllä mulla oli tunteita sua kohtaan,mutta voit syyttää ainoastaan itseäsi, että en tehnyt mitään asian eteen. Se on ihan turhaa sinun miettiä, että miksi.
- Millaisen suhteenOlisit halunnut kaivattusi kanssa
- Moikka!!!!!!!!!Miten sun päivä on mennyt? Mä olen miettinyt sua paljon❤️
- Tikusta asiaaMistä ihmeestä minä keksin sulle edes jotensakin järkevää asiaa parn lauseen verran... anna joku idea että kehtaan lähestyä. -töistä tuttu mies
- Suomi24:n uudistuksia 2026Tervehdys ja hyvää syksyä keskustelijat! 🍂 Suomi24:ää on uudistettu vaiheittain viime kuukausien aikana. Sivuston ulkoasua on selkeytetty ja yhdenmukaistettu. Samalla on tehty kaivattuja korjauksia erityisesti rekister…
- Nico Lingman on nousemassa suomalaisjulkkisten kaartiinNico Lingman, 34, on podcastaaja, somevaikuttaja ja entinen Puolustusvoimien upseeri. Lingman on astunut isojen suomalaisten julkkisten joukkoon, sillä hän on mukana uudella Tanssii Tähtien Kanssa -kaudella. Sekä tänään…
- Mies, sulla on paljon ihailijoitaTuntuu, että täälläkin iso liuta sinua kaipaamassa.
- Anonyymipalstan ongelmaJoskus tämä palsta on kyllä melkoinen ihmiskoe. Yksi ihminen yrittää saada yhteyttä yhteen tiettyyn henkilöön ja antaa tunnisteitakin, mutta hetken päästä ketjussa on jo puoli Suomea vastaamassa kuin viesti olisi tarkoi…
- Muutoksen tuuletKoetko, että sinun olisi pitänyt/pitäisi muuttaa itseäsi/elämäntyyliäsi jotenkin, "kelvataksesi" kaivatullesi? Koetko itse, että haluaisit olla "parempi" ihminen kaivattuasi varten? Oletko mahdollisesti muuttunut/muutta…
- Vasemmistoliiton kannatus kertoo kuinka osa naisista on tyhmiäeli heikkoälyisiä. Vasliittohan on nykyään naisten puolue, suurin osa kannattajista on naisia. Vuoden 2023 eduskuntavaalien tuloksena naisten osuus oli kaikista puolueista suhteellisesti korkein juuri Vasemmistoliitolla…
- Halisin ja pusisinSinut puhki mies. Kaikki tiedostamattomat surut, vihat ja katkeruudet halisin pois. 🫂
- Do diih.. palsta saanut roimasti uudistuksia .. mielipiteitä..?Eilen näin väläyksen tästä uudesta ulkoasusta ja nyt kummastelenkin toimintaa. Jotakin hyvää ja jotakin huonoa. Pistäkää tähän huomioita uudistuksesta. Sen huomasin että aloituksen otsikon kirjainmäärä on kasvanut huoma…
- vilkaisin kuhmolaisen etusivuaKuhmoon on saatu taas katu päällystetyksi,mutta sitä ei saa ajaa? onko senkin kadunvarressa joku isopalkkainen joka saa oman rauhoitetun kadun,laittakaa ihmeessä ne puomit kumpaankin päähän niin katu kestää kauan,oisiha…
- Hyvää yötä MIkävä on vaikkei kai saisi olla😔❤️ -joku-
- Kaipaisin sinua lähelleni nyt niin paljonEnemmän kuin koskaan. 😞
- Tekisin SINUT ONNELLISEKSI NAINENMutta EHKÄ onni EI OLE mitä HALUAT.
- Ymmärrä jo seettä oon kiva :) m-n
- Otatko yhteyttäKaivattuusi tänä vuonna?
- Onki meilläMies kaikki hyvin?
- Persut nousi kakkospaikalle ohi kokoomuksen - SDP alle 23%Näin tosiaan näyttää, että persujen kannatus nousee hitaasti kohti vaaleja. Se on toki ollut heille tavallista aiemminkin.
Vastaukset 20
Vanhimmat
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000359&posting=22000000012882578
Mutta 'tandoori kanakeitto' ei kerta kaikkiaan ole mahdollinen, koska tandoori on uuni!
Mitä jos tekee tandoorikanaa ja tekee siitä keittoa?
Hei
Puuttumatta tietämättömänä tandoorikanan saloihin suosittelen, että kokeilette keittojen tekemistä uunissa.
Itselleni kävi kerran pikku huolimattomuusvirhe kaalilaatikon teossa.Unohdin panna vuokaan riisin.Lopputuloksena uunista tuli todella herkullista kaalikeittoa.Olen myöhemmin menestyksellä käyttänyt samaa menetelmää "oikean" lihakeiton valmistukseen pidempikestoisen ulkoilun aikana.Kokeilkaa!?
Tandoori: Suuri saviuuni. Nykyään sanalla tarkoitetaan usein varrasliharuokia, jotka on kypsennetty uunissa. Tandooriruoille ominaista on punainen väri.
Miksi muuten ei keittoa voisi hauduttaa, varsinkin kanaa, padassa uunissa?
http://www.santamaria.fi
Katso intialaiset ruuat kohdasta!Muistaakseni siellä on intialaisenkanakeiton ohje!
..löysin itselleni pari mausteseosta ;)
ja noin 20 vuoden intialaisen ruoan laittamisen (yms) kokemuksella: intialaista kanakeittoa ei ole olemassa. Jos joku santamaria niin väittää, firma valehtelee. Intialaisessa traditionaalisessa ruoassa ei ole ainuttakaan keittoa!
Kyllä minä olen saanut Intiassa intialaisten tarjoamaa keittoa. Oli vähän meidän hernekeittomme tapaista, mutta erittäin mausteista ja hyvää.
tai rasam tai sambar... Onhan niitä, ja turisteille annetaan lusikkakin. Mutta mietipäs miten paikalliset niitä syövät: kädellään riisipallon tai chapatipalan avulla, koska perinteisesti Intiassa ei ole käytetty mitään ruokailuvälineitä.
Yhtä järkevää olisi kertoa jollekin, että suomalaista ruokaa syödään paperipussista, koska McDonalds myy Suomessa ruokaa paperipusseissa.
(Se hernekeiton tapainen oli siis dal. Valmistetaan linsseistä.)
Sattuisiko sinulla olemaan tuon dal-keiton ohjetta? Googletin kyllä, mutta pakko myöntää etten ymmärtänyt englanninkielisiä ohjeita riittävän hyvin.
Dal halkaistuista mung-pavuista
Tämä on helppo ja yksinkertainen perusdal, ei kovin maustettu näillä määrillä.
- 2 dl kuivattuja, halkaistuja mung-papuja
- 1,5 l vettä
- 1/2 tl kurkumaa
- 1 tl jauhettuja korianterinsiemeniä
- 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 tl silputtua tuoretta vihreää chiliä
- 2 rkl öljyä tai gheetä
- 2 tl juustokuminansiemeniä
- veitsenkärjellinen asafoetidaa
- 1 tl suolaa
- kourallinen silputtua persiljaa tai korianteria
Puhdista ja huuhdo mung-pavut. Keitä niitä kurkuman, korianterinsiementen, inkiväärin ja chilin kanssa noin tunti (pehmeiksi).
Kuumenna rasva ja ruskista juustokuminansiemenet kevyesti, lisää asafoetida ja kaada sitten seos keittoon. Lisää suola, anna keiton vetäytyä muutama minuutti ja koristele yrteillä.
Muut pavut ja linssit sopivat myös, keittämisaikaa täytyy sitten säätää.
Kysyisin vielä, mistä tuota asafoetidaa saa? Onko se oleellinen osa keiton makua? Asun nimittäin hieman etäällä esim. etnisistä ruokakaupoista...
Asafoetida ('hing' hindiksi ja sanskriitiksi) on aika oleellinen intialainen mauste. On monia ruokia, joissa se korvaa valkosipulin (jota bramiini- ja ksatriya -kastit tai mihinkään kastiin kuuluvat joogit eivät saa syödä), mutta toisinpäin korvaaminen ei suinkaan aina onnistu. Dal-keittoa en oikeastaan haluaisi yrittää ilman asafoetidaa - se (ja vain se) on oleellinen osa makua. Kokeile Googlea & nettikauppoja.
Jos ei onnistu, lähetä sp-viesti: [email protected] - jotain varmaan järjestyy.
(En muuten sitten ole hindu tms. harekrishna, vaan itse asiassa ateisti.Jo)
hajupihka kuvalla ja terveysvaikutus
http://tamarindheaven.blogspot.fi/2011/01/hajupihka-eli-pirunpaska.html
http://blog.flowayurveda.fi/ayurvedan-saloja-nelja-tehokasta-ruuansulatusta-edistavaa-maustetta/
Tandoorikana ,joka kyllä broileria-tekisin kevät kananpojasta
http://www.maku.fi/reseptit/intialainen-tandoorikana
http://www.aumala.fi/reseptit/rec011.htm
Murgh Shorba eli intialainen kanakeitto
Pho-keitto (kylmään viimaan -lämmittää ihanasti)
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vietnamilainen-pho-keitto
Igorin kanakeitto
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/reseptit/resepti/peggyn-pieni-punainen-keittio-kanaa-igorin-tapaan/5649972
Minä kyllä keittäisin patavalmiin kanan painekattilassa, sais kunnon kananlihaa sekä kunnon liemen !
Tandoorin korvaa uunissa Römertopf savipata
http://www.mytastefi.com/e/ruokaa-savipadassa.html
https://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/savipadassa-haudutettua-lihaa-ja-juureksia
Miten joku voi tehdä tandoori-kanaa ilman tandoori-uunia ja se ei helposti luonnistu ilman osaamista.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Tandooriuuni
Syvennystä keittiöön
http://keskustelu.suomi24.fi/t/9586236/intialainen-ruoka