chilipaprika

Miksi chilipaprikan siemenet joskus otetaan pois(Soppamies esim.)? Miksi taas esimerkiksi kiinalaisten chilikastikkeessa ne ovat lähes aina mukana, samoin valmismurskapurkeissa?
5397
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Chilissä kaikkein tulisinta ovat siemenet. Siemenet poistamalla saadaan hieman lievempi maku, jos halutaan.

Äänestä
  • Miksi pitäisi haluta laimeampaa??

    Äänestä

  • garmee cocci kirjoitti:

    Miksi pitäisi haluta laimeampaa??

    Ei kukaan väitä, että _pitäisi_ haluta laimeampaa, mutta toiset eivät tykkää kauhean tulisista mauista, eikä siinä ole mitään rikollista jos haluaa poistaa siemenet.

    Minulla itselläni ei ainakaan (enää) ole mitään tarvetta todistella muille, kuinka minä hurjaluontoisena kestän ja syön innolla tulisia ruokia, ja aina tehdä kaikkein tulisinta mahdollista ruokaa.

    ET SIX!!!
    Ja mix ei yx vastaus riitä?????

    :D

    Äänestä

Syy on siinä miksi soppamies otti ne siemenet pois on se että kokki poikamme on varustettu niin herkkähipiäisellä suulla että se ei olisi kestänyt siementen aiheuttamaa lisäpoltetta suussaan.
Eli jos ei halua niin tulista chili kastiketta tai ruokaa niin siemenet poistamalla saa jonkin verran tulisuutta pois.

Kokeiltaa mausteisista ruuista pitävät ihmiset chili paprikoista habaneroa on meinaan hyvä.

Äänestä
  • No joo, kiitosta vaan. Tuntuu hyvältä, kun nimittäin sain eilen itse pyyhkeitä siementeen hakkaamisesta samaan pataan mukaan. Valiteltiin, etteivät ehkä ole terveellisiä. Eikä koskaan edes tullut mieleen aikaisemmin mikään vaarallisuus. Eikä sitä siis olekaan. Tack.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


peni kirjoitti:

Miksi chilipaprikan siemenet joskus otetaan pois(Soppamies esim.)? Miksi taas esimerkiksi kiinalaisten chilikastikkeessa ne ovat lähes aina mukana, samoin valmismurskapurkeissa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu