Me kalaruoan ystävät emme ymmärrä, miksi niin harvat ovat kalansyöjiä. Kalaa kun hauduttaa, eikä aina paista voissa ja kaada päälle kermaa niin kilot tippuu, iho pysyy sileänä ja mieli tänä kaamosaikana. Ajatus kulkee. Tutkimusten mukaan kalan hylkiminen ruoka-aineena johtuu sen käsittelyn "hankaluudesta". Lisää tietoa kalasta
http://www.fishfood.fi/index.php
http://www.fishfood.fi/index.php
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kyllähän se kala olisi terveellistä syötävää, tuskin sitä kukaan kiistää. Juttu onkin siinä että makuja on niin monta kuin on ihmisiäkin. Itse en pidä kalan mausta ja inhoan ruotoja ja ruotimista. Siksipä en hyvin usein kalaa vapaaehtoisesti syökään, ainakaan maun takia. Joskus sitä tulee kuitenkin syötyä, terveyssyistä.
Kala on älyttömän hyvää, mutta niin hemmetin kallista. Ei mulla opiskelijabudjetilla ollut, sen enempää kuin nykyisellä työttömyyskorvauksellakaan, varaa ostaa muuta kalaa kuin silakkaa ja se nyt sattuu olemaan juuri se josta en tykkää... Lohi ja siika kelpaisi hyvinkin, mutta ei noilla hinnoilla.
No kirjolohi nyt ei ainakaan ole kallista! Harva se viikko saa kokonaisena 5-6 euroa kilo! Ja fileenkin hinnat yleensä 7-9 e/kg. Ei tosiaan ole kallista ruokaa!
Jos tuota pitää kalliina hintana, niin ei taida jäädä muuta vaihtoehtoa kuin syödä pelkkää makaronia ja perunaa...
pakko kanssa puuttua kalan hintaa. Monesti saa kalaa, esim lohta tai kirjolohta jopa 3 e/kg ja usein 4e/kg.. eli sehän on rutkasti halvempaa kuin jauheliha.. miettikääs sitä. ja kalasta kun tekee sopan tai muuta niin siitä syö kyllä helposti monta päivää.. lehti käteen ja tarjouksia pongaamaan.. (lihatiski ei ehkä halvin vaihtoehto ostaa)(eikä valmis filee)
uunivalmis kirjolohifile 11.90, olipa "halpaa", pikkuloota valmiita suikaleita 350g n. 4 e. On kala halpaa on on, millä mittarilla laskee. Koskee köyhään kuitsekin...
omaa järkeä voi toki käyttää..miksi ostat uunivalmiin fileen? Osta kokonainen kala, joka tosiaan maksaa sen 4 e/kg..tee itse fileet ja siitä uunikala. Toisen fileen ja ruodot voit käyttää kalakeittoon ja saat aikast moneksi päiväksi syötävää pikkurahalla. Ja jos ei fileointi heti onnistu niinharjoittelua vaan..tekemällä oppii..
Helppo uunikala:
voitele vuoka
laita kalafilee nahka puoli ylöspäin..sekoita purkki ruokakermaa ja mahdollisesti purkki smetanaa ja kaada vuokaan...lisää vielä suolaa ja kalamaustetta.. Ei tosiaan ole vaikeata..
Ja kalakeittoon saat mahtavan makuisen liemen kun keität niitä ruotoja ja päätä(josta kidukset poistettu) puolisen tuntia ja sitten potut perään ja vaikka toinen puoli kalasta joukkoon.
Eli tosiaan kaks ruokaa, joista molemmista syö useamman kerran..
Minäkin tykkään kalasta!:) Se on oikeastaan ainoa liha, jota syön. No, onhan kananmunakin tavallaan "lihaa", eläinproteiinia ainakin.
Kalaa saa nykyään tosi hyvin esivalmisteltuna! Ainakin meidän pienestä lähikaupasta on saatavissa ketjun omia kalapakkauksia, joista en ole vielä tähän mennessä löytänyt ruotoja. Ja isoja lohenpuolikkaitakin on silloin tällöin. Lisäksi käytän seitä ja silakkaa pakasteesta, hyviä ja edullsia ovat!
Tuntuu, että kalaa inhoavat tulevat perheistä, joissa ei ole koskaan tehty ruuaksi kalaa. Onkohan sekin siis "opittu" inho..?