Tietääkö joku, mistä Tampereella saa sushin valmistamiseen tarvittavia raaka-aineita? Entä mikä kotimainen tai Suomesta helposti saatava kala sopisi sushiin (lohen lisäksi)? Jotain meritursasta tai kalmaria kun on hiukan vaikea täältä löytää.
sushin raaka-aineista
norimaki
8
5048
Vastaukset
- vexed
...vuosia aikaa, mutta itse ainakin kauppahallista kävin hakemassa riisin, wasabin ja riisiviinietikan.
Kuha ja siika voisivat toimia myös hyvin norimakissa, mutta niiden tarvitsemasta käsittelystä en mene sanomaan mitään. - sorkkis
Kaikki lohikalat (lohi, kirjolohi, nieriä jne) käyvät hyvin. Samoin siika, kuha, turska, kampela, silakka ja muikku. Myöskin eri kalojen mädit, ravut ja katkaravut. Tärkeintä on, että kalat ovat ehdottomasti tuoreita.
- Porkkana
Tullintorin Punnitse & Säästä -liikkeestä ainakin saa melkein kaikki sushitarvikkeet, muistakin "etnisistä" saa vaihtelevasti. Kokeile myös Kuninkaankadun loppupäässä (Finlaysonia vastapäätä) olevaa itämaista ruokakauppaa.
- saara
Viikolla katselin että meidän lähikaupassa ( pieni K-kauppa) oli hyllyssä juurikin suhusia varten tarpeelliset raaka-aineet, ne oli tunnetun merkin valmistamia tuotteita.
- kulinaari
Näköjään Tampereelle on avattu uusi myymälä, jossa on aika isot valikoimat kaikkea (ainakin nettisivuilla). En ole käynnyt paikan päällä mutta nettisivulla on osoite. Tampereen lentokentän ja Pirkkalan ABC:n läheisyydessä.
http://www.siam-house.fi/ - yaki sushi nori
4 ekee näyttää edellämainitussa kaupassa maksavan kuivattu merilevä. yaki sushi nori
- jippun
Tuolla kolmella egellä saa kaupasta 5 lättyä, mutta toi Siam Housen 4 euron paketissa oli 10 lättyä. Nyt vaan sisuksia sommittelemaan. Nam.
- norimaki
Kiitos kaikille vinkeistä! Itse törmäsin tuossa Tampereen Anttilan ruokakaupassa hyllyyn, johon oli oikein koottu yhteen sushiaineksia. Merilevät maksoivat jotain 3 euroa, muuten sama määrä maksaa Kauppahallin japanilaisessa ravintolassa 4 euroa. Kauppahalli taitaa olla paras paikka noiden kalojen hankinnalle. Tosin ihan peruskalatiskit ruokakauppojen yhteydessä saattavat riittää - ellei sitten halua jättikatkaravun pyrstöjä tai muuta erikoisempaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1101937
Mika Muranen juttu tänään
Jäi puuttumaan tarkennus syystä teolle. Useat naapurit olivat tehneet rikosilmoituksia tästä kaverista. Kaikki oli Muras91629Oho! Farmi-tippuja Wallu Valpio ei säästele sanojaan Farmi-oloista "Se oli niin luotaantyöntävää..."
Wallu oikein listaa epämiellyttävät asiat… Monessa realityssä ollut Wallu Valpio ei todellakaan säästele sanojaan tippum131569Välillä käy mielessä
olisiko sittenkin ollut parempi, että emme koskaan olisi edes tavanneet. Olisi säästynyt monilta kyyneleiltä.811507- 1511455
- 1071390
- 231347
Uskoontulo julistetun evankeliumin kautta
Ja kun oli paljon väitelty, nousi Pietari ja sanoi heille: "Miehet, veljet, te tiedätte, että Jumala jo kauan aikaa sitt6491256Helvetin hyvä, että "hullut" tappavat toisensa
On tämä merkillistä, että yritetään pitää hengissä noita paskaperseitä, joilla ei ole muuta tarkoitusta, kuin olla riida161187Hanna Kinnunen sai mieheltään tiukkaa noottia Tähdet, tähdet -kotikatsomosta: "Hän ei kestä, jos..."
Hanna Kinnunen on mukana Tähdet, tähdet -kisassa. Ja upeasti Salkkarit-tähti ja radiojuontaja onkin vetänyt. Popedan Lih81128