Ranskalaiset vohvelit?

Kyselijä

Sain kauan sitten ranskalaisten vohvelien ohjeen, jonka olen onnistunut kadottamaan. Ja nyt kun netistä koetan etsiä, löytyy vain uunissa paistettavien ranskalaisten vohvelien ohje. Etsin sellaista, joka käy vohveliraudalla paistettavaksi. Vohvelit olivat tosi rapeita, ja niihin tuli reilusti rasvaa. Jos joku tietää kyseisen ohjeen, olisin kiitollinen!

7

8142

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vanilia

      muistatko minkä lainen taikinan rakenne oli? voisin laittaa muutaman hyvän vohveli ohjeen kun kerkeen mut on niin kova kiirus etten kerkee..:(

      • alkup.

        Taikina oli melkoisen kiinteää. Ei siis samanlaista kuin vohvelitaikina yleensä. Mutta jos viitsit, niin laita tulemaan ohjeita. Aina on kiva kokeilla jotain vohvelimuunnoksia.:)


    • neiti halla

      Itse tein juuri uunissa paistettavia leivonnaisia nimellä ranskalaiset vohvelit.

      Sellaisia postimerkin kokoisia rasvapalasia, joihin tuli sisälle maustettua kermavaahtoa?

      Äitini sanoi syöneensä niitä pienenä, siis juuri tuollaisia "täytekeksejä". Ootko varma että ohjeen nimi on juuri ranskalaiset vohvelit? Oliko ne siis semmosia tavallisten vohvelien tapasia kuitenkin?

      Belgialaiset vohvelit kuulostais tutummilta...

      • alkup.

        Voi olla, että muistan nimen väärin. Ne paistettiin kuitenkin tavallisten vohvelien tapaan...


    • V.a.n.i.l.i.a

      Tässä yksi hyvä ohje... Ollut vähän kiireitä viime aikoina niin en oo kerenny kirjottamaan :)
      Rapeat vohvelit:
      3dl kuohukermaa
      2dl kylmää vettä
      3dl vehnäjauhoja
      1 mm suolaa

      Vatkaa kerma vaahdoksi.
      Sekoita vesi, jauhot ja suola tasaiseksi taikinaksi. Lisää kerma. Sitten vaan kuumennat vohveli raudan ja paistat kullan ruskeiki ja voa'laa :D Ohje on VUOSISADAN KEITTOKIRJASTA!!

      • 1 %

        1 mm suolaa?
        Laittaisin ainakin 1 tl


    • eroero

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sua j-mies!

      Enkä oikeesti ymmärrä miksi. Eihän me tunneta ees kovin hyvin. Mut haluaisin sun kanssa jotain säätöä sit kai vaan 🫦
      Ikävä
      52
      5069
    2. Voi itku! Sanna Marinilla EI OLLUT mitään tekemistä jäänmurtajakauppojen kanssa

      Miten tässä näin kävi? Sanna-kultti paniikissa.
      Maailman menoa
      91
      3922
    3. En välttämättä koskaan aikaisemmin tosissani uskonut mihinkään sielunkumppanuuteen ym

      Ennen kuin tapasin sinut. Oudointahan tässä on että ollaan tiedetty toisemme kuitenkin vuosia ja enemmän vuosia, mutta v
      Ikävä
      15
      3223
    4. Tykkäys ei tarkoita

      yhtään mitään!
      Ikävä
      37
      2824
    5. Mulle riittäisi halaukset

      Ja juttelut mut sulle ei taida riittää
      Ikävä
      44
      2185
    6. Puukotus Lidlissä

      Kuka sai puukkoo Lidlin pihas tänään. Ja kuka oli tekijä?
      Kankaanpää
      21
      2182
    7. Tarvitseeko

      kaivattusi suojelua?
      Tunteet
      39
      2156
    8. Mitä on tapahtunut myllymäessä ?

      On poliisit Sepänkadulla myllymäessä
      Kankaanpää
      9
      2045
    9. Paljon on tullut kuultua juttuja ja

      ei ole syytä olla uskomatta niitä.
      Ikävä
      64
      1711
    10. Sielunkumppanini ja nykyinen kaivattuni ovat hyvin samankaltaisia ihmisiä

      Ja uskon että he punovat langansa yhteen pian. Sielunkumppanille voi olla kova paikka hyväksyä kuinka välittävä ja herkk
      Ikävä
      34
      1692
    Aihe