Ranskalaiset vohvelit?

Sain kauan sitten ranskalaisten vohvelien ohjeen, jonka olen onnistunut kadottamaan. Ja nyt kun netistä koetan etsiä, löytyy vain uunissa paistettavien ranskalaisten vohvelien ohje. Etsin sellaista, joka käy vohveliraudalla paistettavaksi. Vohvelit olivat tosi rapeita, ja niihin tuli reilusti rasvaa. Jos joku tietää kyseisen ohjeen, olisin kiitollinen!
78213
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

muistatko minkä lainen taikinan rakenne oli? voisin laittaa muutaman hyvän vohveli ohjeen kun kerkeen mut on niin kova kiirus etten kerkee..:(

Äänestä
  • Taikina oli melkoisen kiinteää. Ei siis samanlaista kuin vohvelitaikina yleensä. Mutta jos viitsit, niin laita tulemaan ohjeita. Aina on kiva kokeilla jotain vohvelimuunnoksia.:)

    Äänestä

Itse tein juuri uunissa paistettavia leivonnaisia nimellä ranskalaiset vohvelit.

Sellaisia postimerkin kokoisia rasvapalasia, joihin tuli sisälle maustettua kermavaahtoa?

Äitini sanoi syöneensä niitä pienenä, siis juuri tuollaisia "täytekeksejä". Ootko varma että ohjeen nimi on juuri ranskalaiset vohvelit? Oliko ne siis semmosia tavallisten vohvelien tapasia kuitenkin?

Belgialaiset vohvelit kuulostais tutummilta...

Äänestä
  • Voi olla, että muistan nimen väärin. Ne paistettiin kuitenkin tavallisten vohvelien tapaan...

    Äänestä

Tässä yksi hyvä ohje... Ollut vähän kiireitä viime aikoina niin en oo kerenny kirjottamaan :)
Rapeat vohvelit:
3dl kuohukermaa
2dl kylmää vettä
3dl vehnäjauhoja
1 mm suolaa

Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita vesi, jauhot ja suola tasaiseksi taikinaksi. Lisää kerma. Sitten vaan kuumennat vohveli raudan ja paistat kullan ruskeiki ja voa'laa :D Ohje on VUOSISADAN KEITTOKIRJASTA!!

Äänestä
  • 1 mm suolaa?
    Laittaisin ainakin 1 tl

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Kyselijä kirjoitti:

Sain kauan sitten ranskalaisten vohvelien ohjeen, jonka olen onnistunut kadottamaan. Ja nyt kun netistä koetan etsiä, löytyy vain uunissa paistettavien ranskalaisten vohvelien ohje. Etsin sellaista, joka käy vohveliraudalla paistettavaksi. Vohvelit olivat tosi rapeita, ja niihin tuli reilusti rasvaa. Jos joku tietää kyseisen ohjeen, olisin kiitollinen!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu