Heippa!olisiko jolloin tosi hyvää mokkapalojen ohjetta, sillä tuntuu että netistä löytävistä ohjeista ei tule hyviä ja meheviä...olisin kiitollinen jos joltain löytyisi jokin klassisen hyvä mokkapalaohje!!
mokkapalat
Nimetön
34355
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tässä hyvä ohje kuohkeisiin mokkapaloihin. Voit vähän pienentää kotiuuniin sopivaksi.
8 munaa
5dl sokeria
300g sulatettua margariinia
4dl maitoa
4tl vaniljasokeria
4tl leivinjauhetta
10dl vehnäjauhoja
0.9dl kaakaoa
Kuorrute
625g tomusokeria
4tl kaakao
4tl vaniljasokeria
100g sulatettua margariinia
1,5dl kahvia
mokkaneliöiden ohje. Siellä on oma ohjeeni ja ihan hyviä ovat.
Mokkapalat
Pohja:
2.5 dl vettä
200 g voita
4 rkl Oboyta
1 tl suolaa
Laita aineet kattilaan, sekoita hyvin ja kiehauta.
5dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa
2 munaa
1 dl piimää tai vaniljajukurttia
Laita kuivat aineet kulhoon, sekoita hyvin. Lisää kaakaoliemi, piimätai jukurtti ja lopuksi munat. Paista 200 asteessa 20-30 min.
Kuorrutus:
2 rkl maitoa
1 rkl kaakaota
100 g voita
250 g tomusokeria(eli puoli nykyistä pakettia)
Mittaa maito,kaakao ja voi kattilaan, kiehauta. Lisää tomusokeri koko ajan sekoittaen, sekoita tasaiseksi. Kaada ja levitä pohjalle. Ripottele päälle nonparelleja.
Tää on tosiiiii hyvääää!!!!