Uunikalaa

ruodottomasta

seitistä mielisin laittaa.Taas sa sama,että jossain olen syönyt sellaista tosi hyvää.Siinä oli päällä jokin kuorrutus tai vastaava,tomaattilinttejä myöskin.Minun reseptikirjani ovat jostain Aleksis Kiven ajalta.Lehdethän on täynnänsä reseptejä,mutta se selaaminen.Mutta ettehän tekään kukaan jouda sellaiseen syventymään. ps.minä kiitän.

8

2044

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • uunikala

      nimeltään. Näin ainakin tulee hyvää. Pakaste seitiä vuokaan. Tomaatti pyrettä ja amerikan kastiketta sopivassa suhteessa. Sekoittele tomaattipyre ja amerikan kastike ensin keskenään ja kaada sitten vuokaan niin, että kala peittyy. Ei kun kala uuniin. Syödään keitettyjen perunoiden kanssa. Vastaavaa tarjottiin 80-90 luvulla ainakin minun ala-asteella. Reseptiä voi varmasti soveltaa maun mukaan. Lisätä kasviksia tai kermaa tms.

      • Jaakko 3

        Seiti pannuun ja chili-tomaattisosepurkki niskaan, paista 30 minuutttia 200 astetta, lisää pakaste parsakaalia, kukkakaalia, miniporkkanoita kalanreunalle ja 10 minuutiksi jälkilämpöön uuniin.


    • Seitikki

      Ja helppo.

      Pakasteseiti peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Sipulia silpuksi. Paljon. Mielellään saman verran kuin kalaakin, jos vain kantti kestää. Kunnon klöntti voita (ihan oikeaa, eikä mitään korvikkeita). Yrttimausteita, mitä vain sattuu löytymään. Uunitusta, kunnes kystä kyllä.

      Maistuu kenelle maistuu. Minulle ainakin. Potut pottuina lisukkeeksi.

      Jos vaihtelua haluaa, niin tomaattipyreetä tai -murskaa sopii lisätä.

      • Sara

        valmista maitokastike, lisää sekaan koskenlaskijaa ja yrttejä. kaada kalan päälle ja uuniin.. Nam


    • ohjeista,

      nyt iski nälkä jo lukiessa.Useammin melkein syödään meillä seitiä ja lohta,(jos sopivan hintaista)harvemmin sisä vesien "ruotoörvelöitä".Kalakukkoa kumminkin ja paistettua haukea ja matikkasoppa on herkkua kanssa,kera kotirieskan.

    • Kokeilin viime viikolla tälläistä:
      pakasteseitiä (joka on jo valmiiksi 4ssä palassa)
      Laitoin uuni vuoan pohjalle. Ripottelin päälle
      suolaa, sitruunapippuria, paprikajauhetta ja puristelin muutaman (7-19) rosepippuria sormillani muruiksi.1 pieni sipuli. Päälle vielä ruokakermaa ja
      hovin yrtti- pippuri tuorejuustoa. (Meillä meni koko purkki, mutta puoletkin riittää)
      N. puoli tuntia uunissa.

      • paljon

        Nellillekin,kaikkia kokeillaan.Sain monta hhyvää ohjetta.


      • Pauzu
        paljon kirjoitti:

        Nellillekin,kaikkia kokeillaan.Sain monta hhyvää ohjetta.

        Purjosipulikin sopii uunikalan päälle, myös herkkusienet.. juustokastikkeen ja kalan väliin:)


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kelekkakisat

      Mikä vakava onnettomuus sattunut kisoissa. On peruttu koko kisat. Pelastuskopteri näytti käyvän paikalla.
      Nivala
      35
      11437
    2. Aivan kauheaa

      Veikö koskiuoma taas ihmishengen? Se pitää kieltää!
      Imatra
      63
      9870
    3. Onko kaivattusi

      …mielestäsi älykäs, tai kenties tyhmä? Oma mielipide.
      Ikävä
      147
      5580
    4. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      144
      3784
    5. Epäilen ettet edes

      Kehtaisi liikkua kanssani.
      Ikävä
      75
      3750
    6. Virkamiehille tarvitaan tuntuvat palkankorotukset

      Naistenpäivänä on syytä muistuttaa, että virkamiehen euro on vain 80 senttiä. Palkat tulee saattaa samalle tasolle yksi
      Maailman menoa
      37
      3635
    7. Oletko huomannut

      Yhden muutoksen?
      Ikävä
      40
      3378
    8. Riikka Purran kaudella nousi bensan hinta yli 2 euron

      Muistatteko kuinka edellisen vasemmistohallituksen aikana, ns. Marinin aikakaudella, bensiiniä sai 1,3 euron litrahinnal
      Maailman menoa
      24
      3183
    9. Jäikö meidän välit

      Mielestäsi Kesken?
      Ikävä
      63
      2793
    10. Olisipa saanut sinuun

      Tutustua paremmin. Harmi että aloin lopulta jännittämään kun näytit tunteesi niin voimakkaasti ja lähestyit niin voimaak
      Ikävä
      79
      2603
    Aihe