Alan olla jo kyllästynyt nahistuneisiin kasviksiin ym. jääkaapissani. Millä ihmeellä saisin ruukkusalaatin pysymään tuoreena ja kurkun olemaan kuivamatta? Pitäisikö kurkun leikattuun päähän laittaa jotakin kelmua ym, ettei se menisi huonoksi? Mitä teen salaatille?
Nyt vinkit kehiin tai menee hermot. :)
Kurkun ja salaatin säilytys?
7
8374
Vastaukset
- kotikokki
salatin säilytykseen minäkin kaipaisin vinkkiä.. kurkun kohdalle sanoisin näin että kelmua tosiaan kannattaa leikatun pään päälle laittaa, muutenhan se tietysti kuivaa. Tai sitten niin että leikkaa koko kurkun siivuiksi ja laittaa ne ilmatiiviiseen muovirasiaan, siellä pysyvät hyvänä jonkin aikaa ja on kätevä ottaa valmiita siivuja vaikka leivänpäälle. Tällä tavalla tulee myös napsittua kurkkua esim. karkin sijaan, kun on valmiiksi leikattuna :)
- Tuuli4711
Itse olen saanut ruukkusalaatin säilymään näin: jo kaupassa yritän valita sellaisen joka näyttää tuoreelta, katson myös juuristoa ettei se ole jo "mätä". Talvella pakkaan kylmälaukkuun ettei vaan palellu kotimatkalla. Kotona pistän salaatin muoveineen päivineen lasimaljakkoon ja valoisaan vedottomaan paikkaan. Sitten tarpeen mukaan lorautan juurille vettä ja kerran pari päivässä sumutan suihkupullolla että lehdetkin saavat kosteutta.
- Appelsiini
...yleensä viipaloin kurkun rasiaan valmiiksi tai sitten leikattuun päähän laitan kelmua suojaksi.
Ruukkusalaatista otan lehdet ja huuhtelen ne vedellä, valutan ylimääräisen veden ja laitan tiiviiseen rasiaan.
Näin olen saanut ne säilymään jääkaapissa lähes viikon. Myös basilikalle olen tehnyt saman, eli huuhdellut lehdet ja laittanut rasiaan.- Viljelijä
Kurkkua ei saa säilyttää jääkaapissa, se on aivan liian kylmä paikka sille. Jos sulla ei ole viileäkaappia niin mieluummin sitten vaikka keittiön pöydällä. Ja sama koskee myös tomaattia.
- Kurkku \m/
Viljelijä kirjoitti:
Kurkkua ei saa säilyttää jääkaapissa, se on aivan liian kylmä paikka sille. Jos sulla ei ole viileäkaappia niin mieluummin sitten vaikka keittiön pöydällä. Ja sama koskee myös tomaattia.
Kurkun ystävä ja uusavuton opiskelija omassa kämpässään kiittää ja riemuitsee tästä tiedosta.
- sheila.
irroita lehtiruukun lehdet ja puhdista vedellä irto multa pois,laita lasi purkkiin jossa on kansi ja sisälle lehdet ja kylmää vettä niin että lehdet peittyy kunnolla laita purkki jääkaappiin tähän asti paras tapa säilöä lehtisalaatti
- viherikkö
salaatit ovat mielenkiintoisia niin vihreitäkin...minua kiinostaa erityisemmin nuo kaali salaatit olén perehtynyt salaattien populaatioon...ja kun etanat niitä lannoittavat.........
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1704649
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1244260- 252790
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa281901"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla231774Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O151679Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak221670Hermo mennyt sotealueeseen?
Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????941625Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu301583Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.181531