Maitotiiviste?

Tästä tökötistä on ollut joskus aikaisemminkin puhetta täällä. Maidon nimi englanniksi on sweetened condensed milk. En ole vielä kokeillut kinuskin tekemistä, mutta muuten leivonnassa herkullista! :) Itse olen ostanut sitä yhdestä etnisestä kaupasta. Joku sanoi, että Stockmannillakin olisi, mutten ainakaan itse sitä sieltä onnistunut löytämään. Eli etsipä jostain sellanen etninen ruokakauppa.

Maitojauheesta valmistaa tarpeeseen? Siitähän saa sellaista siirappia kuin haluaa - veden määrä ratkaisee?

Joistain halpiskaupoista löytyny kans tota, esim. Saiturin Pörssissä ollu mikä ny tuli ekana mieleen. Varmaan jossain vastaavissa vois löytyä niiden etnisten kauppojen lisäksi.

Kiiitos vihjeistä. Kävin itsekin stokkalla kattomassa mutta en huomannut myöskään. täytyy seuraavalla kerralla kysyä. Mielenkiintosta että saiturista on löytynyt :) Pitää käydä kun ei kaukanakaan ole.

Nonniin, löytyhän se. Ja saituristapa hyvinki :) Eikä ollu kovin kallis. 1,7e.

Voit valmistaa itseki kotona =)))

Valmistusaineet
250 ml maitoa
150 g kuivaa maito (maitojauhe)
300 g sokeria


Sekoita maito, sokeri ja maitojauhe.
Laita vesihaude (esim. kattila jossa on vettä ja kattilan päälle sopiva toinen kattila missa on se Maito, sokeri ja maitojauheseos)
Keittaa, sekoittaen, 1 tunti.


Hyvää ruokahalua!

(sivu venajaksi = http://www.say7.info/cook/recipe/256-Sguschenka.html)

Tarkoittaa
250 мл молока 250 ml maitoa
150 г сухого молока 150 g maitojauhe
300 г сахара 300 g sokeria



Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
Поставить на водяную баню.
Варить, при помешивании, 1 час.

tarkottaa=
Sekoita maito, sokeri ja maitojauhe.
Laita vesihauteessa.
Cook, samalla sekoittaen, 1 tunti.