mun veli sanoi että soija on sellasta että sillä voi korvata jauhelihan...
millaista soija on? samanmakuista? valmistustapa? hinta?
millaista soija on? samanmakuista? valmistustapa? hinta?
soija
jelppii...
4861
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Eniten jauhelihaa muistuttaa tumma soijarouhe, mutta muistuttaa vain näöltään, ei maultaan. Maku on aika... sanoisinko puiseva.
Soijan kanssa joutuu käyttämään paljon mausteita, muuten ruokaa ei syö koirakaan. Soijarouhe käy parhaiten uuniruokiin, sillä siellä maku muuttuu pehmeämmäksi eikä eroa liharuokiin huomaa niin selvästi. Käy myös keittoihin, mutta onnistunutta kastiketta en ole siitä saanut aikaan, yrityksistä huolimatta.
Käyttöohje on pussin kyljessä, hinta muutama euro, en muista tarkkaan.
Itse olen viime aikoina käyttänyt melko usein soijaa jauhelihan asemasta, ja siitä on kyllä ihan mahdollista saada todella hyvä kastikekin =)
Tuolla kasvisruoka-palstalla on hyviä ohjeita soijarouheen käyttöön, kannattaa vilkuilla sieltä.
Ja soijarouhehan on todella edullista verrattuna jauhelihaan, 500g:n pussi 2,5€ ja se on melko riittoisaa.
...suosittelen ennemmin hyvin vähärasvaisen jauhelihan, tai esim. poronkäristyksen, tms käyttöä. On paljon maukkaampaa, kuin mikään "korvike", kunhan kotuudella syö! :)
..itse pistän jopa aamupuuroon tai jogurtin sekaan.