Liivate???

Eli millä voisin korvata liivatteen, ku yhden hyytelökakun ohjeessa on.. kumminkin saman tyylistä pitäisi tulla. Jossain luki jostai agar-agar:ista, mutta samalla luki että tulee rakeista.. ? Onko kokemuksia tai neuvoja?!? Kiitän ja kumarran. :)
42211
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

hillosokerilla onnistuu ainaki aika moneen

Äänestä

Hillosokerin ja agar-agarin lisäksi pektiini käy hyytelöimisaineeksi, tehdään omenasta ja saa apteekista nimellä omenapektiini. Hyytelösokeri on sokeria, mihin on sekoitettu valmiiksi pektiinia.

Ongelmana on, että jos reseptisi hyytelöön tulee jotain valkuaispitoista (maitoa (kasvimaitoa) tuorejuustoa (kasviperäistä) tms) niin et onnistu hyydyttämään pektiinilla tai hillosokerilla. Tällöin ainut vaihtoehto on agar-agar, joka on siis merilevää.

Äänestä

niin siinä ei ainakaan ole mitään eläinperäistä ja sitä voi käyttää vaikka juustokakkuun

Äänestä

kipsijauhoa. Etenkin vege-marenki onnistuu sillä loistavasti.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


-.-.-.-.- kirjoitti:

Eli millä voisin korvata liivatteen, ku yhden hyytelökakun ohjeessa on.. kumminkin saman tyylistä pitäisi tulla. Jossain luki jostai agar-agar:ista, mutta samalla luki että tulee rakeista.. ? Onko kokemuksia tai neuvoja?!? Kiitän ja kumarran. :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu