Onko jollakin hyviä kikkoja laittaa mateen mädistä jotakin syötävää?
Laittelin tuossa matikan koukkuja ja kuinka ollakaan sain yhden kolmikiloisen matikan saaliiksi. Ja lisää on (tietenkin) tulossa.
Parit keitothan siitä kyllä mukavasti viiden hengen perheelle tulee, mutta aloin ajatuksissani askartelemaan tuon mädin kimpussa.
Kutu ei ole vielä käynnissä, joten mäti on vielä aikalailla kiinteätä, ja sitä on paljon.
Arvelisin sitä olevan jotain 500-600 grammaa, joten ei raaskisi nuukana miehenä sitäkään kompostiin heittää.
Joskus olen hauen mädistä yrittänyt tehdä blinejä, mutta ei niitä kyllä meillä kukaan syönyt -en minä itsekään. :-))
Mutta mikä kikka toimisi mateen mädin kohdalla?
Paiskasin ne mätimakkarat pakasteeseen odottamaan hyviä neuvoja.
Joten hyvät ja arvokkaat raatilaiset: antakkee nyt hyviä neuvoja tuon mädin suhteen.
On se veikeätä, että kalat ovat mätiä jo ennen syntymäänsä.
Laittelin tuossa matikan koukkuja ja kuinka ollakaan sain yhden kolmikiloisen matikan saaliiksi. Ja lisää on (tietenkin) tulossa.
Parit keitothan siitä kyllä mukavasti viiden hengen perheelle tulee, mutta aloin ajatuksissani askartelemaan tuon mädin kimpussa.
Kutu ei ole vielä käynnissä, joten mäti on vielä aikalailla kiinteätä, ja sitä on paljon.
Arvelisin sitä olevan jotain 500-600 grammaa, joten ei raaskisi nuukana miehenä sitäkään kompostiin heittää.
Joskus olen hauen mädistä yrittänyt tehdä blinejä, mutta ei niitä kyllä meillä kukaan syönyt -en minä itsekään. :-))
Mutta mikä kikka toimisi mateen mädin kohdalla?
Paiskasin ne mätimakkarat pakasteeseen odottamaan hyviä neuvoja.
Joten hyvät ja arvokkaat raatilaiset: antakkee nyt hyviä neuvoja tuon mädin suhteen.
On se veikeätä, että kalat ovat mätiä jo ennen syntymäänsä.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mateen mäti maksaa kaupan tiskissä noin 55 euroa kilo, joten saisit maksaa tuosta 500-600 gramman satsista mukavat 27,50-33,00 euroa!
Blinejä on aika vaikea tehdä hauen tai mateenkaan mädistä! Vehnä- ja tattarijauhoista voisi onnistua paremmin.
Mateen mäti on upea herkku ilman blinejäkin. Sipulisilppua ja smetanaa kun sotkee sopivasti sekaan ja vetäisee vaikka leivän päälle sentin siivun niin a vot!
Viime viikolla ostin kalatiskistä mateen (ainoan). Minun tyypillistä tuuriani, että sattui olemaan koiraselukka ja jäin mätiä paitsi. Mutta soppahan tuosta tuli sentään maukas kuin mikä!