Osaatteko neuvoa, millä ohjeella saa herrasväen pikkuleivistä sellaisia PEHMOISIA..? Ettei vain tule kovia, kuivia ja korppumaisia?
Kaupassa myydään myös kanelimaustettuja torpparinleipiä. Ne ovat pyöreitä ja maultaan kuin piparkakut, mutta PEHMEÄMPIÄ ja paksumpia. Kuin piparin ja maustekakun välimuoto. Osaako kukaan antaa ohjetta tälle leivonnaiselle? Samanlaiset kanelipikkuleivät tunnetaan joissakin leipomoissa myös herkkuleipien nimellä. Prismasta niitä ainakin saa ja K-kaupasta, mutta tahtoisin oppia leipomaan niitä itse.
Pehmeät herrasväenleivät ja kanelikakkuset..?
kanelihullu
3
8217
Vastaukset
- herrasväenleipiä
HERRASVÄENLEIVÄT (40 KPL)
200g margariinia/voita
1/2 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauho
vadelmahilloa/marmeladia
pinnalle:sokeria
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna, lisää kuivat aineet. Pane taikina hetkeksi kylmään. kauli 2-3 mm:n paksuinen levy, ota muotilla kakkuja. Paista 175 astetta 6-8 min.
"kasta" piparin toinen puoli heti sokeriin kun olet ottanut uunista ja sitten vadelmahilloa/marmeladia väliin ja puoliskot päällekkäin.
Tällä ohjeella ainakin mulla on tullu pehmeitä pipareita.- kanelihullu
Kiitos vastauksista!
Tuosta herrasväenleipäohjeesta vielä sen verran, että oletko pakastanut näin leipomiasi pikkuleipiä? Kestääkö pinnalla oleva hieno sokeri pakastamisen ja huoneenlämmössä sulattamisen ilman, että menee mössöksi?
- fsadfsadf
älä paista niitä liikaa niin pysyvät pehmeinä...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1006424
Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta
Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t303843törniöläiset kaaharit haaparannassa
isäpapan autolla kaahatta 270 km/h metsään https://www.lapinkansa.fi/nsd-kaksi-suomalaista-kuoli-kolarissa-haaparannall/283220Sitä saa mitä tilaa Perussuomalaiset!
https://yle.fi/a/74-20160212 SDP:n kannatus se vain nousee ja Keskusta on kolmantena. Kokoomus saanut pienen osan persu3701736- 331398
- 271340
Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän
Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi46989Anteeksi kulta
En oo jaksanut pahemmin kirjoitella, kun oo ollut tosi väsynyt. Mut ikävä on mieletön ja haluisin kuiskata korvaasi, hyv11966Perttu Sirviö laukoo täydestä tuutista - Farmi Suomi -kisaajista kovaa tekstiä "Pari mätää munaa..."
Ohhoh, Farmilla tunteet alkaa käydä kuumana, kun julkkiksia tippuu jaksosta toiseen! Varo sisältöpaljastuksia: https:11890- 42879