Viranomaisten kalasuosituksissa on takana paljolti kala-bisniksen eturyhmien lobbaus ja painostus. Jos ihmisten terveyttä halutaan edistää kannattaisi tutustua esim pariin allaolevaan linkkiin.
http://www.vegaaniliitto.fi/vegaia/2004/syksy/kala.html
sekä
http://www.fishinghurts.com/healthConcerns-FDA.asp
http://www.vegaaniliitto.fi/vegaia/2004/syksy/kala.html
sekä
http://www.fishinghurts.com/healthConcerns-FDA.asp
Vastaukset 8
Vanhimmat
hahhhaa hhoooohh hheeehehh !!!!
Eipä kuulosta nuo kalaohjeet kovinkaan herkullisilta.
Ilmeisesti laitoit nuo linkit tahallasi, pieni pilke silmäkulmassa?
Oikeastihan ei kukaan normaali ihminen ala vegaaniksi.
Itsensä kiusaajat ovat asia erikseen.
Tiedän nimittäin pari hassua tapausta kasvissyöjistä.
Tapaus yksi: Ahkera kasvisrukavalion noudattaja hipsi verenluovutukseen, mutta kas kummaa; hänen verensä ei kelvannutkaan!
Ei siinä ollut mitään, mitä ihminen tarvitsee.
Tämän kertoi HYKSin ylilääkäri ja nauroimme sille, kuten vitseille kuuluukin, mutta vakavana hän totesikin sen olevan totta!
Yksi sukulaisnainen innostui muutama vuosi sitten kasvisruokavaliosta erittäin kovasti.
Hän kävi jopa viikon mittaisen kurssin alan oppia hakemassa.
Mutta kun oli vuoden kitunut ja trampannut sairaalassa mahavaivojen vuoksi, niin jopahan piti alkaa oikeita ruokia syömään.
Painohan siinä tietenkin tipahti naisellisiin mittoihin; taisi käydä 42:ssa kilossa.....
Joten syödäänhän vaan kalaa. Kyllä koulo meidät korjaa kuitenkin.
Just mietin, että jos huomenna kuhaa hauduttaisi kermassa.... Ja perunamuusia siihen....
Mutta ei salaattia!
ja lampaille syötetään toisiansa, miksei sitten sille sun kassikalallesikin. Mieti, missä moskassa ne ui, mereen lasketaan laivoistakin ihmisten jätökset, niitä sitten kalat popsii, nam.
Toista se on kun maanviljelijä pellollansa harppoo, luomuna kaiken kohta viljelee. Syö vaan heinää, pysyt terveenä.
Ja veriarvot on mulla ainakin loistavat.
(...kyllä me lääkärit naurettiin niin...oletko vaxina polilla...)
Ja se luomuruokako sitten on terveellistä?! Jos oot yhtään lehtiä ym lukenu ni pitäis tietää...
Itte syön monipuolisesti kaikkea...ja vielä henki pihisee, vaikka en edes pese esim tuorekurkkua, tomaattia ym ensin ennen kuin syön sen...vastustuskyky on mitä mainioin!!!! Liika hygienia on sairaus!!!!!
PAITSI että luomutuotteita en suuhuni pistä!!! se on fakta!!!
Miten edistää terveyttä ravinnolla, kun puhdas ruoka on kadonnut maapallolta jo aikaa sitten. Toinen asia on perimä, vuosisadat on Suomessa tultu toimeen "yksipuolisella" ravinnolla, ja tämän takia suomalainen ei pysty vieläkään hyodyntämään rehuja ja muita ihme ravinteita. Itse en syö hedelmiä enkä kasviksia, paitsi sen yhden pakollisen herneenpalkon kesällä torilla. Mutta minä olenkin katoava luonnonvara = terve ihminen.
Kala on todellakin terveellistä! Kaikissa ruuissa, myös kasvissruuissa, on jäämiä ympäristöstä. Siksi onkin turvallisinta syödä monipuolista sekaravintoa, eli kasviksia, lihaa ja kalaa sopivissa suhteissa.
Kalan etuna on valkuaisaineiden helppo sulavuus, ravojen liukoisuus ja d-vitamiinipitoisuus sekä kalojen kivennäisaineet kun kalat syödään päineen ja ruotoineen.
Vaikka itse suosinkin "villikalaa" niin kalankasvatuksessa etuna on kalojen vaihtolämpöisyys. Eli kalan lämpötila on sama kuin ympäröivän veden näin ollen kalat eivät tuhlaa kasvaessaan energiaa elimistön lämpösäätelyyn kuten linnut ja maanisäkkäät.
Tämän lämpösäätely edun takia kalaproteiinin tuottaminen on aina edullisempaa kuin lihan. Eli rehua kuluu vähemmän. Tämä on fakta!
Itse olen kasvissyöjä, pidän kasviksista ja viljatuotteista suuresti. Ne ovat ravintoni perusta. Toki syön kasvisten lisäksi kalaa, maitotuotteita, munia ja lihaa. Itse pyydetty kala ja riista ovat terveellisintä ja turvallisinta ruokaa mitä Suomesta löytyy. En luota kaupan eineksiin!
http://www.fishinghurts.com/healthConcerns-FDA.asp
Enestam. Tuo on vieraalla kielellä. Ja minä kun en ole mikään kielimies.
Voisitko selventää, mikä on tässä on se pointti?!
--
Kun tuo "enestam" ei vastaa niin voisin ehkä valottaa kiistan taustoja.
Ympäristömyrkyt kertyvät yleensä kalojen, eläinten ja myös ihmisten rasvakudoksiin eivätkä poistu ajan myötä.
Esimerkiksi Itämeren aluella hylkeet ja merikotkat kärsivät lisääntymishäiriöista menneinä vuosin ravinnon takia. Tällä hetkellä tilanne on korjaantunut ja molempien lajien kannat kasvavat 10 - 20 % vuodessa.
Nykyisin laboratorioissa pystytään määrittämään todella pieniä pitoisuuksia erillaisia aineita mutta tietoa siitä mitkä pitoisuusmäärät voivat jo aiheuttavat ihmiselle ongelmia ei tiedetä.
Näin ollen erillaisia raskasmetalleja, dioksiineja ja muita hiilivetyjä voidaan määrittää ja löytää monista elintarvikkeista, jopa maidosta.
Se tiedetään että suurina pitoisuuksina nämä aineet voivat aiheuttaa sairauksia ja sikiön epämuodostumia raskaana oleville naisille. Näin ollen suositukset, esim. rajoittaa rasvaisen kalan syöntiä yhteen kertaan viikossa, on annettu juuri nuorille naisille ja lapsille.
Yhdysvalloissa kohu on noussut kasvatetun lohen sisältämistä jäämä aineista. Suomessa ja Ruotsissa taas ollaan huolissaan Itämeren silakan ja villin lohen sisältämistä ympäristömyrkyistä.
Viranomaisilla ja ympäristöjärjestöillä, eteenkin Yhdysvalloissa, on eri näkemykset turvarajoista.
Suomalaisesta näkökulmasta kohu USA:ssa tuntuu turhalta koska Norjassa kasvatettu kassilohi sisältää paljon vähemmän haitta aineita kuin Itämeren silakka.
Suomalaiset kalantutkijat ovat taas laskeneet että pitäisi syödä 1 kg silakkaa joka päivä 5 miljoonan vuoden ajan jotta saisi saman dioksiiniannoksen minkä Ukrainan presidentti sai pari vuotta sitten, kun häntä yritettiin myrkyttää. Presidentti jäi henkiin mutta naama meni harmaaksi.
Kalojen D-vitamiinien edulliset vaikutukset korvaavat haitta-aineiden mahdolliset riskit. Suomessa on pystytty jopa tilastollisesti osoittamaan että enemmän kalaa syövät länsirannikon ihmiset elävät pitempään ja terveempinä kuin vähemmän kalaa syövät sisäsuomen ihmiset.