Elikkäs mitä on rullakebabin "leipä" eli se rulla?
Miten niitä tehdään? Vai saako jostain kaupasta valmiita?
Miten niitä tehdään? Vai saako jostain kaupasta valmiita?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
en nyt just muista miten pitsapohja tehtiin tai tarkkoja määriä jauhoja ym. mutta löytyy netistä.
Olen muutaman kerran leiponut pohjan rullakebabia varten. Ongelmaksi muodostui se, että pohja kovettui lähes välittömästi uunista oton jälkeen. Peittäminen leivinliinoilla ei auttanut. Suihkepullosta veden suihkuttaminen pohjan päälle olisi ehkä auttanut. Suosittelen jättämään taikinasta pois öljyn, sokerin ja emäksiset aineet (kuten leivijauhe) koska ne lisäävät rapeutta, joka ei ole tässä tapauksessa toivottavaa.
Tattista vaan! :)