Mistä saan proteiinia, kun en syö lihaa. Mielellään en syö juustoakaan, sen rasvaisuuden takia. Olisiko jossain listaa, mistä ei-lihansyöjä saa proteiinia?
Proteiinin
saanti
6726
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
linssit
pavut (+papuvalmisteet)
herneet
siemenet (+siemenvalmisteet)
idut
pähkinät
täysjyvävilja
kananmuna (jos kelpaa?)
esimerkiksi 200g viljaa (vehnää) + 100g linssejä sisältää yhteensä jo ~50g proteiinia. viljasta vähiten proteiinia sisältää riisi (vain 7g/100g) kun mm. vehnä 14g/100g, jotkin durumvehnät jopa lähes 20%.
Fineli will help
Maitoproteiinit ovat erinomaisia, etenkin viljatuotteiden kanssa yhdessä syötynä.
Rasvasta tulisi saada ainakin 20-25% kokonaisenergiasta.
Alkuperäinen kysyjä on sikäli oikeilla jäljillä, että maitotuotteiden rasvaa kannattaa välttää - se on aterogeenista eli sydän- ja verisuonitauteja aiheuttavaa. Jos rasva on hyvälaatuista, kuten vaikkapa kylmäpuristettua oliivi- ja rypsiöljyä, sitä ei tarvitse välttää.
"Rasvan osuuden energiansaannista tulisi olla 25–35 %. Väestötason tavoite, jota käytetään suunnittelussa, on 30 E%"
Ja lisäksi
"Rasvan saannin vähentäminen alle 30 E%:n on suositeltavaa lihavilla ihmisillä. Normaalipainoisten ruokavaliossa rasvaa voi olla 30–35 E%, edellyttäen, että kovan rasvan osuus ei ylitä 10 E%:a.
Rasvan määrän rajoittamisesta alle 25 E%:n ei ole lisähyötyä terveydelle. Lisäksi vaarana voi olla välttämättömien rasvahappojen niukka saanti."
Esimerkiksi osoitteesta www.modo.fi löytyy hyviä kotimaisia proteiinivalmisteita.