Kertokaas mulle normaali\helppo keskisuomalais perunalaatikko ohje että minkälaisella reseptillä saan tehtyä perunalaatikon.
Perunalaatikko
Nimetön
2400
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
vuokaan ja lykkäät uuniin.
Kuori perunat ja viipaloi raat perunat suht ohuiksi. Ruskista pannulla jauheliha tai siansiivuja,pekonia, tms.lihaa. (Vaihtoehtosesti kalaa lihan sijasta)Lihaa ei tartte paistaa ihan kypsäksi.
Uunivuokaan ladon kerroksittain perunaa ja lihaa.
Mausteena käytän pippureita ja sipulia( pieneksi pilkottua,saa kypsyä vuoassa)ja valkosipulia hiukan.
Nesteeksi lisännyt vettä tai kasvis/lihalientä ja paistoksen päälle voinokare. Kermakin käy.(Voi jättää rasvat pois kokonaan)
Sitten uunissa saanut kypsyä,reilun 40-50 min.tai mieto lämpö reilu tunti.
Tämä on tämmöinen "itä,länsimaalais sekoite". En tiedä miten oikeasti kuuluisi laittaa, mutta hyvää tämäkin.