Puhdistin eräänä päivänä vedenkeitintä, eli keitin keittimessä etikkavettä niinkuin mamma on joskus opettanut. No täytin keittimen "max" merkkiin kuten normaalisti vettä keittäessäni vesi-etikkaseoksella ja laitoin keittimen pääle. Hetken kuluttua palasin ja huomasin että työtaso lainehti vedestä, keitin oli kiehunut yli. Mietin että johtuuko tuo ylikiehuminen siitä että etikka on valmistettu etikkahaposta jonka kiehumispiste on 118C astetta, eli 18C astetta korkeampi kuin vedellä?..
Etikka ja vesi...
Wxel
3545
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
_Maalaisjärjellä_ ajateltuna ruuanlaitossa vesi kiehuu yli silloin kun se kuohuu. Olisiko juuri kuohumisesta kysymys. Miten paljon keittimessä oli kalkkia ja voisiko siitä aiheutua noin voimakasta kuohumista. En usko että k.p.:llä on asian kanssa tekemistä.
Itse muuten käytän sitruunahappoa, joka ei haise (eikä ole kiehunut yli).
reaktio
laitoit sinne kuumaa vettä, tyhmä.