Rahkapiirakka

Hei!

Haluaisin tehdä itse piimäpiirakkaa, johon siis tarvitaan rahkaa. Ongelma on vain se että en oikein löydä hyvää ohjetta miten rahkaa valmistetaan. Kaupasta saa kyllä rahkaa, mutta kun haluaisin itse kokeilla kerran edes sen rahkan valmistuksen. Mielenkiinto heräsi kun eräs vanhempi sukulainen kehui äitinsä ennen tekemää rahkapiirakkaa.

Jos joku osaa vastata olen kiitollinen.
2542
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Tehdään ensin viili, eli maito lämmitetään kädenlämpöiseksi ja siihen lisätään viiliä juureksi, muutama lusikallinen litraa kohti riittää. Maidon annetaan hapantua lämpimässä paikassa noin vuorokauden ajan.

Viili laitetaan (uuninkestävässä astiassa) mietoon, noin 100 asteiseen uuniin ja paistetaan, kunnes hera irtoaa. Viilin viiltely ruuduiksi nopeuttaa prosessia. Paistamisen jälkeen hera kaadetaan pois. Mikäli käytät luomumaitoa, viilin pinnalle noussut kerma poistetaan ennen uuniin laittoa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


perinteellinen kirjoitti:

Hei!

Haluaisin tehdä itse piimäpiirakkaa, johon siis tarvitaan rahkaa. Ongelma on vain se että en oikein löydä hyvää ohjetta miten rahkaa valmistetaan. Kaupasta saa kyllä rahkaa, mutta kun haluaisin itse kokeilla kerran edes sen rahkan valmistuksen. Mielenkiinto heräsi kun eräs vanhempi sukulainen kehui äitinsä ennen tekemää rahkapiirakkaa.

Jos joku osaa vastata olen kiitollinen.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu