Olen ajatellut tuota kasvissyöntiä jo pidemmän aikaa, en vain ole saanut mitään ajatuksista teoiksi. Olen onnistunut vähentämään lihan syömistä, mutta nyt haluan lopettaa sen syönnin kokonaan. En kuitenkaan tiedä asiasta sen enempää, mistä tietoa? Olen lukenut näitä palstoja tms. Löytyisikö kaikkea jostain "yhdessä paketissa"? Niin, meillä kotona jääkaappi tursuaa kaikenlaisia makkaroita ja kinkkuja, miten selittää vanhemmille etten enää halua syödä pelkänstään makkaroita leivän päällä?
mistä alkuun?
charlotted
4672
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kirjallisuutta:
-Margit Kojo, Täysipainoinen kasvisravinto energisen jaksamisen ja hyvän olon perustana. WSOY
-Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry,KASVIKSISTA ELINVOIMAA - Vegetaristin ruokaopas
-Mirka Muukkonen ja Anna Särkisilta, VEGAANIN KASVISKEITTOKIRJA. Like
-Judith Wills, Terveellinen Kasvisruoka
-Ruuska, Kasviskarnevaalit
-Ruuska, Etnokasviskeittokirja
-Ruuska, Aurinkomaa - lapsiperheen kasviskeittokirja
Netissä:
Eläinoikeusfoorumi
Elävän ravinnon yhdistys ry
Vegaaniliitto
Animalia
http://www.geocities.com/veganismi/
Esimerkiksi Vegaaniliitolta voit tilata (ilmaiseksikin) esitteitä ( http://www.vegaaniliitto.fi/tavarat.php3?julkaisut http://www.vegaaniliitto.fi/tavaratilaus.html )
Onnea aloittamiseen!
http://www.pcrm.org/health/veginfo/vsk/index.html
meillä on plarattu ja käytetty kovasti WSOY:n julkaisemaa Kasvissyöjän Ruutukokki -keittokirjaa. Hyvä perusteos.
Päätin alkuvuodesta kokeilla lihan pois jättämistä ja vähän testata kasvisruokavaliota. Ok, en ole oikea vegetaristi, sillä laiskuuttani jätin sallittujen listalle ainakin vielä kalan, maitotuotteet ja kananmunat. Mutta kaikki ns. lihaliha on jäänyt pois. Miksi näin? 1) Olen ikäni tykännyt kaikenlaisista elämistä, eikä minusta olisi valmistamaan pihviä, jos se liha pitäisi ensin hakea laitumelta... 2) Tunnen muutaman kasvissyöjän, jotka ovat pirteyden perikuvia. 3) En ole koskaan tykännyt lihasta erityisemmin. Makkarasta tulee huono olo, pihvit jää kurkkuun ja lihan käsittely ällöttää.
Ja miltä nyt tuntuu? Hyvältä. Ei ole kismittänyt missään vaiheessa, että lähdin leikkiin. Todennäköisesti syön nyt paljon terveellisemmin ja monipuolisemmin. Turha roskaruoka on jäänyt vähemmälle. Etenkin alkuviikot olin oikeasti pirteämpi kuin tavallisesti. Nyt on vähän tasoittunut. Vatsakin voi paremmin. Ja mitä parasta, olen keksinyt paljon uusia hyviä ruokia! En tiedä vielä jäänkö tälle ruokavaliolle. Ainakin toistaiseksi on tuntunut hyvältä päätökseltä ja nälkää ei todellakaan ole tarvinnut nähdä. Ajattelen, että on hyvä kokeilla rennosti tätä elämäntapaa ilman ehdotonta asennetta. Kala saa sentään vielä uiskennella vapaana elämänsä ja kananmunat ostan luomuna. Eikös tämä ole jo ihan hyvä askel kohti kasvissyöntiä? Ainakin näin alkuun?