asiallisia vinkkejä ilman sen kummempaa tuomarointia kaipaisin mieltäni askarruttavasta asiasta...
eli siis... olen ollut kasvissyöjä noin viitisen vuotta. nyt odotan ensimmäistä lastani ja himo kaikkiin liharuokiin on käynyt ihan ylitsepääsemättömäksi! unelmoin nakkikastikkeesta, pepperonipitsasta, jauhelihakeitosta ja ties mistä...
asiaa pohdittuani olen tullut siihen tulokseen, että haluan opetella takaisin sekaruokavalion syöjäksi.
kysymykseni kuuluukin, että kuinka se käytännössä onnistuu? kauhutarinoita olen kuullut kadonneista mädättäjäbakteereista ja sen vuoksi lihansyöntiä seuranneista ruokamyrkytyksistä yms. ja ne ovat kieltämättä purreet minuun.
te, jotka asiasta enemmän ymmärrätte tai omaatte kokemusta, nyt jakakaa suurta tietouttanne niin pääsen takaisin lihapatojen ääreen, kiitos!
eli siis... olen ollut kasvissyöjä noin viitisen vuotta. nyt odotan ensimmäistä lastani ja himo kaikkiin liharuokiin on käynyt ihan ylitsepääsemättömäksi! unelmoin nakkikastikkeesta, pepperonipitsasta, jauhelihakeitosta ja ties mistä...
asiaa pohdittuani olen tullut siihen tulokseen, että haluan opetella takaisin sekaruokavalion syöjäksi.
kysymykseni kuuluukin, että kuinka se käytännössä onnistuu? kauhutarinoita olen kuullut kadonneista mädättäjäbakteereista ja sen vuoksi lihansyöntiä seuranneista ruokamyrkytyksistä yms. ja ne ovat kieltämättä purreet minuun.
te, jotka asiasta enemmän ymmärrätte tai omaatte kokemusta, nyt jakakaa suurta tietouttanne niin pääsen takaisin lihapatojen ääreen, kiitos!
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ruoansulatuksesi (etenkin entsyymituotanto) on sopeutunut kasvisruokaan, joten varovasti alkuun, hyvin kypsytetyillä ruoilla.
Ruokamyrkytykset ovat silkkaa humpuukia.
Tilanteesi on tietääkseni varsin yleinen - melko monet vegetaristinaiset siirtyvät sekaruokaan raskauden aikana ja siihen saattaa olla hyvätkin syyt, esim. huono ruokahalu yhdistettynä kasvaneeseen kulutukseen.
Entsyymituotannon lisäksi myös paksusuolen bakteerikanta on mukautunut kasvisruokaan, joten siirtyminen kannattaa tehdä vähittäin. Jos itse sattuisin olemaan samanlaisessa tilanteessa - ja jos olisin nainen - siirtyisin ainoastaan kalansyöjäksi, mutta en söisi lihaa. Raskaana ollessa on erityisen tärkeää saada kalan pitkäketjuista omega-3 rasvahappoa, DHA:ta, joka on tärkeää aivojen ja hermoston kehitykselle niin sikiöaikana kuin vauvoillakin. Siinä yksi tärkeä syy, miksi kasvisruokavalio ei ole ihanteellinen raskaudenaikana eikä imetysaikana. Toisaalta on tärkeää syödä puhdasta kalaa, jotta ei saada liikaa elohopeaa.
kalan saantisuositukset raskausaikana! Esim. haukea ei suositella syötäväksi ollenkaan juuri sen suuren elohopeapitoisuuden takia.
Mielekästä onkin syödä ainoastaan rasvaisia kaloja, joissa on terveellisiä EPA:a ja DHA:ta. Hauessa on ainoastaan kalan haitat: elohopea.