Yritin tehdä netistä löytämälläni ohjeella (2 dl kermaa, 1dl sokeria) kinuskikastiketta, jota olisin tarjonnut pakastemarjojen kera. Kävi niin että puoli tuntia keitettyäni seosta se ei vieläkään ollut ruskettunut ja otin sen pois levyltä. Se jämähti ja siitä tuli pehmeätä toffeeta. Tarkoitus oli saada juoksevaa kastiketta, olisiko kellään ohjetta?
Vastaukset 5
- tätä
Ei kinuskikastike ruskistu keittämällä. Kokeile fariinisokerilla, sama määrä tai lisää muutama ruokalusikka siirappia. Kastiketta varten ei tarvi keittää kun 5-10 min. mitä kauemmin keität sitä toffeemaisempaa(paksumpaa)tulee.
- kuonovisiiri
Teen aina kinuskikastikkeen mikrossa. 2dl fariinisokeria ja 2dl kermaa. Kerma voi olla mitä tahansa. Sekoitan vispilällä aina välillä ja tämä tulee noin 5min. En katso aikaa tarkasti, huomaa koska on sopivaa, kun sekoittaa välillä. Mikäli laitan marjojen päälle niin jätän löysäksi siis kastikkeeksi ja kakun päälle saa olla sakeaa. Tämä tyyli sopii minulle suurpiirteiselle.
- hv
kuonovisiiri kirjoitti:
Teen aina kinuskikastikkeen mikrossa. 2dl fariinisokeria ja 2dl kermaa. Kerma voi olla mitä tahansa. Sekoitan vispilällä aina välillä ja tämä tulee noin 5min. En katso aikaa tarkasti, huomaa koska on sopivaa, kun sekoittaa välillä. Mikäli laitan marjojen päälle niin jätän löysäksi siis kastikkeeksi ja kakun päälle saa olla sakeaa. Tämä tyyli sopii minulle suurpiirteiselle.
ite tein mikrossa sun ohjeen mukaisesti, ja nyt sitte suli sitten kulhon pohja, ja siitä sitten valui kinuskikastikkeet mikroon. että ihan hyvät ohjeet....
- -
hv kirjoitti:
ite tein mikrossa sun ohjeen mukaisesti, ja nyt sitte suli sitten kulhon pohja, ja siitä sitten valui kinuskikastikkeet mikroon. että ihan hyvät ohjeet....
Et kai sinä nyt pannultakaan mitään sulatettua sokeria suoaran sellaiseen kulhoon kaada, vai?
- -
Sokeri ensin sulaksi ja ruskeaksi pannulla, sitten lämmitetty kerma joukkoon (viileä kerma kiinteyttää sokerin ja möykky pitää sitten keittää uudelleen sulaksi), lopuksi nokare voita, joka antaa lisäkiiltoa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tässä ovat Elämäni biisi vieraat lauantai 19.9. - Yksi vieras on kohuttu TTK-juontajaehdokas
Elämäni biisi vieraslista on harvinaisen mielenkiintoinen lauantaina. Mukana myös kohuttu TTK-juontajaehdokas, josta ei91024Mies joka on oikeasti kiinnostunut
Ja näkee sut pitkäaikaisena kumppanina, siirtää vaikka vuoria selvittääkseen asiat eikä ota pienintäkään riskiä menettää125966- 109949
- 56935
Rauha, sopiiko
Ei häiritä enää toisiamme. Annetaan molemmille rauha unohtaa, pyydän tätä todella. Kiitos. Miehelle.85822Kunnanhallitus
Miten käy täällä vuosia tuomioita jakaneelle valittajalle, hovioikeus hylännyt kaikki syytteet.43769Miesten (epä)viehättävyydestä kysymys
Mieltä askarruttava asia, liki dilemma. Palstallahan jotkut miesoletetut usein toteavat, että kaikki naiset tavoittelev160727Ei siitä pääse yli, eikä ympäri!
Pakko se on myöntää ja tunnustaa. Olisin halunnut p*nna sinua sydämeni kyllyydestä. Itseäni vanhemmalle naiselle66711- 64687
- 70586
- 38567
- 95561
- 52531
- 60524
- 22516
- 35497
- 26490
Myönnetään, tunnen lämpimiä tunteita kohtaasi
Vaikutat tosin liian hyvältä ollaksesi totta. Komeita miehiä on maailma pullollaan mutta sinussa on jotain.....31453Humppila korvasi johtajia tekoälyllä
https://yle.fi/a/74-20215155 Humppilassa on lakkautettu teknisen ja hallintojohtajan virat. Säästöä tuli hetkessä 15052449Mnot, miksi sinulle on tärkeää solvata uskovia?
Onko sinulla joku katkeruus tai peräti viha heitä kohtaan? Kirjoituksesi nimittäin tihkuvat katkeruutta ja vihaa uskovi246408