Kuinka hurmata kiinalainen?

Niin se piti vielä sanoa, että kenenkään ulkomaalaisen on turha yrittää hurmata suomalaista suomi-ruualla, sillä kuka osaisi tehdä suomi-ruokaa paremmin kuin suomalainen, joten hurmausyritys on tuomittu epäonnistumaan. yrityksestä saattaa tietenkin saada pisteet.

Mutta kuten jo sanoin, hurmaamisyritys kannattaa tehdä niinkuin sen vain suomalainen osata voi, eli authentic suomiruokaa. Kiinalaiset on melko tottuneita kasviksiin, joten vois valita sellainen melko kasvispitoisen suomi-ruuan - tuli mileen paistettu lohi kasvispedillä ja vanhalla kunnon perunamuussilla, jossa on oikeata voita mausteena! Jälkiruuaksi vaniljajäätelöä ja lakkahilloa - ei ole tosiaan vaikeata!

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

Asafoetida kirjoitti:

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

Kiinalaisulkkarit ottavat aina opiskelijaruokaloissa perunaa, suomalaiset riisiä. Kuten eräs tuttu sanoi, natiiviuden etu ja haitta on se että tietää mitä menettää... ja kyllä oikein valmistetun riisin jälkeen se perinteinen suomalainen ihan liian paljolla vedellä keitetty riisi on kamalaa tavaraa, opiskelijaruokaloiden puumaisista, ilmeisesti höyrytetyistä tarjoomuksista puhumattakaan.

En todellakaan kehtaisi tarjota mitään kaupan hyllyltä siepattua "kiinalaista kastiketta" joka on yhtä aitoa ja alkuperäistä kuin länsimainen ketsuppi, lisänä jotain tosta vaan kiehautettua (todennäköisesti vetiseksi) jasmiiniriisiä... jos pitäisi kiinalaista ruokaa laittaa niin valitsisin pari kolme yksinkertaisia reseptiä, mahdollisesti soveltaen (lohta, poroa) ja jättäisin sen makean jälkiruoan kokonaan pois, Kiinassa kun ei niitä syödä.

Asafoetida kirjoitti:

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

Aika samoilla linjoilla olen nimimerkin "..." kanssa. Kiinalaiset väsää omat sapuskansa sellaisella kiinalaisella varmuudella, että siihen ei suomalainen, etenkään uusavuton kokki, pysty. Vaikka miten yrittäisi, niin kiinalainen ei tule "hurmautumaan". Pahinta ehkä saattaa olla juuri ne valmisruuat - nimittäin jos ravinto on terveyden perusta, niin kyllä raakaaineiden tulee ehdottomasti olla "aitoa" tavaraa.

Toisaalta sitten nuo monet Suomi-ruuat saattaa olla liian tuhtia tavaraa kiinalaiselle, he kun ovat tottuneet syömään niin kevyesti, eli ehkä en kuitenkaan sitä karjalanpaistia tarjoaisi. Mutta eiköhän tältä väliltäkin joku ratkaisu löydy, sillä se vasta olisikin kiinalaisten aliarviointia, ettei tarjoa edes mahdollisuutta tutustua kokkaajan omaan ruokakulttuuriin. Vaikka kiinalaiset söisivät useimmiten omaa ruokaansa, niin ihan takuulla, kun kerran Suomeen on eksynytkin, kiinalainen on kiinnostunut suomalaisuudesta ja siten myös suomalaisesta ruokakulttuurista.

Asafoetida kirjoitti:

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

"Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin"

Kyl mä ainakin ulkomailla kokeilen kaikkea uutta. Miks lähtee syömään suomalaista ruokaa toiselle puolelle maapalloa, ku sitä saa tällä kotona ihan tarpeeks. *ihmettelee*

totta! kirjoitti:

"Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin"

Kyl mä ainakin ulkomailla kokeilen kaikkea uutta. Miks lähtee syömään suomalaista ruokaa toiselle puolelle maapalloa, ku sitä saa tällä kotona ihan tarpeeks. *ihmettelee*

"Kyl mä ainakin ulkomailla kokeilen kaikkea uutta. Miks lähtee syömään suomalaista ruokaa toiselle puolelle maapalloa, ku sitä saa tällä kotona ihan tarpeeks. *ihmettelee*"

Niinpä. Valitettavan moni vaan ihan oikeasti tilaa niitä lihapullia ja perunamuusia jos sitä vain on tarjolla.
Lienee samaa ilmiötä kuin se, että lähdetään esim. Kanarialle istumaan suomalaisbaariin ja juttelemaan muiden suomalaisten kanssa, kuinka paljon paremmin asiat Suomessa on.

Asafoetida kirjoitti:

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

Kiinalaiset turistit maistavat mielellään suomalaista ruokaa ja odottavat omasta näkökulmastaan eksoottisia ruokaelämyksiä. Pitempään Suomessa asuvat kiinalaiset tietysti syövät kotioloissaan useimmiten kiinalaista kotiruokaa ja ostavat siihen tarvittavat ainekset aasialaisiin elintarvikkeisiin erikoistuneista kaupoista. Olen kuitenkin aivan varma siitä että jos kiinalainen saa valita, hän syö mieluummin hyvistä raaka-aineista valmistettua suomalaista ruokaa kuin eineksistä ja valmiskastikkeista valmistettua "kiinalaista".

PS: Glorian Ruoka&Viini-lehden huhtikuun numerossa tulee olemaan erinomainen artikkeli kiinalaisesta kotiruoasta resepteineen.

Sorkkis kirjoitti:

Kiinalaiset turistit maistavat mielellään suomalaista ruokaa ja odottavat omasta näkökulmastaan eksoottisia ruokaelämyksiä. Pitempään Suomessa asuvat kiinalaiset tietysti syövät kotioloissaan useimmiten kiinalaista kotiruokaa ja ostavat siihen tarvittavat ainekset aasialaisiin elintarvikkeisiin erikoistuneista kaupoista. Olen kuitenkin aivan varma siitä että jos kiinalainen saa valita, hän syö mieluummin hyvistä raaka-aineista valmistettua suomalaista ruokaa kuin eineksistä ja valmiskastikkeista valmistettua "kiinalaista".

PS: Glorian Ruoka&Viini-lehden huhtikuun numerossa tulee olemaan erinomainen artikkeli kiinalaisesta kotiruoasta resepteineen.

Olen toiminut isäntänä useille ryhmille kiinalaisia liikemiehiä ja poliitikkoja; tosin en Suomessa, vaan Australiassa, mutta en jaksa uskoa, että Suomeen tulisi toisenlaisia kiinalaisia kuin Australiaan. Heille kelpasi vain kiinalainen ruoka.

Monet tuttavapiirini kiinalaiset kyllä suostuivat syömään muutakin, etenkin 3. ja 4. polven australiankiinalaiset, mutta vain jos heitä erityisesti painostettiin.

En myöskään montaakaan kertaa nähnyt kiinalaisia muissa kuin kiinalaisissa ravintoloissa - ja Melbournessa ja Sydneyssä heitä on ihan toisen kokoiset populaatiot kuin Suomessa.

Voihan olla, että tapaamasi turistit ovat huippu-uteliaita ja maistavat - tai sitten vain kohteliaita.

Asafoetida kirjoitti:

Olen toiminut isäntänä useille ryhmille kiinalaisia liikemiehiä ja poliitikkoja; tosin en Suomessa, vaan Australiassa, mutta en jaksa uskoa, että Suomeen tulisi toisenlaisia kiinalaisia kuin Australiaan. Heille kelpasi vain kiinalainen ruoka.

Monet tuttavapiirini kiinalaiset kyllä suostuivat syömään muutakin, etenkin 3. ja 4. polven australiankiinalaiset, mutta vain jos heitä erityisesti painostettiin.

En myöskään montaakaan kertaa nähnyt kiinalaisia muissa kuin kiinalaisissa ravintoloissa - ja Melbournessa ja Sydneyssä heitä on ihan toisen kokoiset populaatiot kuin Suomessa.

Voihan olla, että tapaamasi turistit ovat huippu-uteliaita ja maistavat - tai sitten vain kohteliaita.

Olen ruotsinlaivalla nähnyt, miten kiinalaiset ja japanilaiset turistiryhmät maistelevat seisovasta pöydästä suomalaisia herkkuja uteliaina ja mielellään. Samoin jotkut kiinalaiset, vietnamilaiset ja japanilaiset ystäväni joita olen kutsunut syömään kotiini, ovat kelpuuttaneet painostamattakin suomalaiset keitokseni, eikä kenellekään ole tullut mieleenkään vaatia minulta, että olisin laittanut heille aasialaista ruokaa. Enkä minäkään vaadi heitä laittamaan minulle suomalaista ruokaa, jos menen heidän luokseen kylään. "Maassa maan tavalla" on tunnettu sanalasku Kiinassakin.

Asafoetida kirjoitti:

Olen toiminut isäntänä useille ryhmille kiinalaisia liikemiehiä ja poliitikkoja; tosin en Suomessa, vaan Australiassa, mutta en jaksa uskoa, että Suomeen tulisi toisenlaisia kiinalaisia kuin Australiaan. Heille kelpasi vain kiinalainen ruoka.

Monet tuttavapiirini kiinalaiset kyllä suostuivat syömään muutakin, etenkin 3. ja 4. polven australiankiinalaiset, mutta vain jos heitä erityisesti painostettiin.

En myöskään montaakaan kertaa nähnyt kiinalaisia muissa kuin kiinalaisissa ravintoloissa - ja Melbournessa ja Sydneyssä heitä on ihan toisen kokoiset populaatiot kuin Suomessa.

Voihan olla, että tapaamasi turistit ovat huippu-uteliaita ja maistavat - tai sitten vain kohteliaita.

"omaa" ruokaansa jos pitempään ulkomailla oleskelevat - se on yksi keino lieventää koti-ikävää. Mutta kyllä erityisesti turistit haluavat tutustua matkakohteeseensa niin hyvin kuin vain lyhyessä ajassa ennättävät - tähän kuuluu olennaisena osana ruokakulttuuriin tutustuminen.

Kyllä sitä ainakin itse ulkomailla kokeilisi ensin paikallista ja sitten jos pidempään oleskelisi kyseisessä maassa, niin varmaan tulisi osin palailtua kotoisiin ruokiin.

No jos nyt kuitenkin kiinalaiselle haluaisi kinkkiä tarjota, niin ei kyllä mitään valmisruokaa tai suomi-versiota kinkistä. Paras sitten tilata ruoka kiinalaisesta ravintolasta ja hakea se juuri ennen h-hetkeä. Tai sitten ihan reilusti muuta ruokaa kuin kinkkiä.

Sorkkis kirjoitti:

Olen ruotsinlaivalla nähnyt, miten kiinalaiset ja japanilaiset turistiryhmät maistelevat seisovasta pöydästä suomalaisia herkkuja uteliaina ja mielellään. Samoin jotkut kiinalaiset, vietnamilaiset ja japanilaiset ystäväni joita olen kutsunut syömään kotiini, ovat kelpuuttaneet painostamattakin suomalaiset keitokseni, eikä kenellekään ole tullut mieleenkään vaatia minulta, että olisin laittanut heille aasialaista ruokaa. Enkä minäkään vaadi heitä laittamaan minulle suomalaista ruokaa, jos menen heidän luokseen kylään. "Maassa maan tavalla" on tunnettu sanalasku Kiinassakin.

Ruotsinlaivalla kenties. Kotonasi kenties. Mutta einesmaksalaatikko EI hurmaa kiinalaista.

Asafoetida kirjoitti:

Ruotsinlaivalla kenties. Kotonasi kenties. Mutta einesmaksalaatikko EI hurmaa kiinalaista.

Sinulla on aika rajoittunut käsitys suomalaisesta ruoasta, mikäli se tarkoittaa mielestäsi einesmaksalaatikkoa. Joka maassa on laadukasta ruokaa ja sitten myös niitä mauttomia eineksiä ja muita tekeleitä. Olen aika varma, että ne Australian kiinalaisetkaan eivät syöneet mitään strandardi-kinkkimössöä jollaista suomalaisille kiinalaisissa ravintoloissa syötetään. Suomessakin kiinalaiset saavat kiinalaisissa ravintoloissa parempaa ruokaa kun suomalaiset, jos menevät sinne syömään. Minäkin olen saanut todella hyvää kiinalaista ruokaa vain silloin kun mukanani on ollut kiinalainen.

Asafoetida kirjoitti:

Ruotsinlaivalla kenties. Kotonasi kenties. Mutta einesmaksalaatikko EI hurmaa kiinalaista.

Mä voin kertoa sulle salaisuuden: suomi-ruuistakin löytyy ihan oikeita kulinaristisia herkkuja - juu-u, totta se on! Tarjoa ensi kerralla kinkkiystävillesi jotain muuta, niin eiköhän muutu mieli suomalaisesta ruuasta.

Asafoetida kirjoitti:

Ruotsinlaivalla kenties. Kotonasi kenties. Mutta einesmaksalaatikko EI hurmaa kiinalaista.

Seriffi, jonka on sanottava kaikkeen viimenen oikea (?) sana!

Toisten kokemukset, vaikka poikkeaisivat sinun kokemuksista eivät automaattisesti ole väärin vaan erillaisia. Kun avarin mielin kohtaa uutta, voi joitan oppiakin.

Asafoetida kirjoitti:

eivät juurikaan syö muuta kuin kiinalaista ruokaa. Ei se ole nirsoilua, vaan he uskovat, että oikea ravinto on terveyden perusta. Kiinalainen apteekki on keittiössä.

On todella epäkohteliasta painostaa kiinalaisia syömään 'ihanaa suomalaista ruokaa.' Heidät 'hurmaa' parhaiten erinomaisella kiinalaisella ruoalla.

(Vielä 1980-luvulla suomalaiset halusivat lihapullia ja perunasosetta Kreikassa ja Espanjassa. Kenties vieläkin.)

Vaimoni on kiinasta eikä ole mitään väliä teenkö kiinalaista, japanilaista, thaimaalaista, italialaista, espanjalaista, mexikolaista vai suomalaista ruokaa, kaikki kelpaa.