Kuinka epäterveellisiä kasvisrasvassa keitetyt ranskanperunat ovat? Energiaa niissä tietysti on mutta pari kertaa kuukaudessa syötynä ne ei varmasti lihota. Onko niissä todettu jotain myrkyllisiä aineita. Sen tiedän että hyvän kasvisrasvan koostumus muuttuu kuumennettaessa.
Tietääkö joku uskaltaako niitä tarjota enää esim. lapsille?
Tietääkö joku uskaltaako niitä tarjota enää esim. lapsille?
Vastaukset 4
Vanhimmat
Pikaruokaloiden yms. ranskalaisia ei kannata tarjota edes koirille, puhumattakaan omista lapsista. Siellä ne paistetaan halvassa ja huonossa rasvassa voittojen maksimoimiseksi.
Itse tehtyjä ja neitsytoliiviöljyssä paistettuja pottuja voi tarjota, kunhan ei liian usein eikä liian paljon kerralla, mutta hyvää rasvaa kannattaa itse aina laittaa kohtalaisen reilusti perunoille silloin kun niitä syö. Perunaa syömällä verensokeri heittelee kuin vuoristorata, mutta jos ruoassa on tarpeeksi rasvaa (ja/tai kuitua ja/tai proteiinia) se hidastaa perunan tärkkelyksen pilkkomista ja siten sokerin imeytymistä.
Rypsiöljyssä ei kannata paistaa sillä rasvahappokoostumuksensa (=paljon monityydyttymättömiä) ansiosta se hapettuu kuumennettaessa. Samasta syystä se härmistyy huoneenlämmössä säilytettynä. Sama pätee moniin muihinkin yleisimpiin siemenöljyihin. Paistamiseen paras rasva on oliiviöljy, sillä se kestää kuumentamista.
joka muuttuu elimistössä sokeriksi. Minä en paistaisi sitä missään rasvassa, en edes hienossa neitsytöljyssä. Se olisi öljyn väärinkäyttöä. Rasvan ja sokerin yhteiskäyttö on epäterveellisintä mitä tiedän. Tai vielä pahempaa on rasva, sokeri ja jauhot yhdessä.
Vielä kerran, pojat!
Anteeksi nyt mutta tuo "Peruna on tärkkelystä" hokema alkaa olla jo koominen. Kyllä kai sen nyt kaikki tietää, varsinkin kun sinä hoet sitä joka kerta, oli itse kysymys mikä tahansa.
niitä pari kertaa kuussa ja hyvältä maistuu niin et sinä niihin kuole. Syö vaan. En kyllä ymmärrä miksi. Kyllä sieltä kipsalta tai hampurilapaikasta muutakin saa, terveellisempää, esim ruishampurilaisen tms, jos eiilkeä kaveriporukassa salaattia popsia. Mutta kyllä salaatinsyöjäkin voisi tulla "kaapista".
Jos siten niinä muina.
Itse sorrun kyllä makkaraan tai sellaiseen extrakaksoiskokolihahampurilaiseen, tai jos olen näiden kahden suuren ketjun (Mc ja Hese) paikassa, niin kanapurilainen on hyvä. Sen ne myy kuumana, kun muut odottaa siellä valmiina tiskissä. Tosin grillillä olen kerran kolmessa kuukaudessa max, enkä minäkään niihin eväisiin kuole. Pahempaa ovat lipsahdukset muina päivinä, joista on syytä päästä eroon. Suola on se ongelma, siihen olen tullut riippuvaiseksi ja saan vieroitusoireita, kun siitä luovun, siis ylenmääräisestä, siis makkaroissa piilevästä suolasta.