ongelmani on seuraavanlainen: jos esim. herneitä suolaliemessä tölkki pianaa 400g. siitä on herneitä 200g. ja sit sanotaan että siinä on 20 kcal/100g tuotetta. ni jos syön koko purkin, niin onko se sitten yhteensä 40 vai 80 kaloria.. eli onko vesi laskettu kaloreihin vai onko tuo 20/100g vain herneissä?? kuka tietäisi?
säilykkeiden energiapitoisuus
kaloreiden laskija
41165
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suolassa ja vedessä ei ole kaloreita, joten ne kalorit siinä purkin kyljessä ovat ihan niiden herneiden. Eli jos herneitä on 200g, etkä syö sitä nestettä, niin tulet saamaan purkillisesta tuon 40 kaloria.
Eri asia on sitten öljyyn tai johonkin muuhun nesteeseen säilötyissä. Kalorimäärät kyljessä kertovat vain itse tavaran kalorit (esim. tonnikala), mutta jos vedät ne öljytkin purkista, niin kaloreita tulee enemmän. Esim. "tonnikalaa öljyssä" on enemmän kaloreita kuin "tonnikalaa vedessä", koska sitä öljyä tulee väkisin mukaan tonnikalaa syödessä, mutta se kalorimäärä kertoo totuuden jos puristat ylimääräisen öljyt pois.
se on niin että esim. tonnikala öljyssä on koko tuotteen energiamäärä ja jos kaadat öljyt pois tonnikalalle jää vähemmän energiaa/100g kuin purkin kyljessä mainitaan.
Eihän se nyt noin voi olla. Eihän tuolla metodilla voi saada purkin kylkeen luotettavia kalorilukuja, koska joka puristus tai syömiskerralla öljyä jää satunnaisesti eri määrä. Kyllä ne energialuvut on ihan koko purkissa olevasta tuotteesta, öljyineen ja vesineen. Kuuluuhan se öljykin tuotteeseen.
Purkeissahan on merkattuna erikseen grammamäärät: esim. 200 g, joista tonnikalaa 140G. jne. Eli toistat veden ja tiedät jo paljon itse syötävää on jäljellä, grammamääräisesti.