Voiko keitetyn kananmunan mikrottaa, vai räjähtääkö se samalla tavalla kuin raaka? Entä jos kuorii ensin?
kananmunan mikrotus
roopetoope
5470
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
En ole itse kokeillut, mutta uskallan väittää, että kuorituttu keitetty kananmuna ei räjähdä. Mutta jos haluat olla 100% varma, voit vielä tökkiä siihen haarukalla joitain pieniä reikiä.
Kylla kokonainen keitetty kananmuna rajahtaa, ja toivottavasti se rajahtaa uunissa eika silmillesi. Kokonainen muna kannattaa lammittaa hyvin alhaisella teholla ihan pienen aikaa, parempi olisi puolittaa se.
munan ja pistää sen juomalasissa kypsymään mikromunakokkeliksi. Keitetyn laista kananmunaa tuskin mikrosta saat.
Keitetty ei räjähdä, koska sen kuorikin on jo erilainen kun kypsä muna tukee sitä. Eikä munan sisälle tule kypsymisestä aiheutuvaa painetta. Lämmittämiseen menee aina lyhempi aika kuin kypsentämiseen.
Kokeillut en ole, mutta näin väitän. Olisikin mielenkiintoista tietää, maistuuko lämmitetty keitetty kananmuna tuoreen keitetyn veroiselta (vaikka pitäähän ne jäähdyttää kuitenkin ennen syöntiä).
Tiedan kokemuksesta, etta keitetty (ja kuorittukin) muna voi rajahtaa mikrossa, mutta se voi rajahtaa vasta lautasellakin. Voit polttaa itsesi pahasti, ja silmasi voivat vaurioitua.
http://ceicher.homeunix.com/archives/2002/05/blogtv_do_not_b.html
http://www.fehd.gov.hk/publications/text/micro.html
"10. Do not cook raw eggs with a shell or reheat cooked whole eggs (with or without a shell) because they may explode in the microwave oven;"
http://www.newscientist.com/article.ns?id=dn4946