Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Nisut

    Mistä netistä löytyisi hyvä nisu-resepti. Ja kuvakin olisi hyvä. Onko nisut enimmäkseen Pohjois-Suomen juttu? Muistan vain lapsena, että niitä oli pohjoisessa tarjolla kahvipöydässä. Makua en muista, mutta makea leivonnainen taisi olla kyseessä. Ulkonäöstä muistan jonkin verran.

    Nisureseptiä siis kaipaan!
    51819
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Tarkoitan siis kampanisuja.

    Äänestä

    Nisu tarkoittaa yleensä (makeaa) vehnäleipää. Nisu kun on sama asia kuin vehnä. Esim. viroksi vehnäjauho on nisujahu. Kyseessä ei siis ole mikään pohjois-Suomen perinneruoka.

    Äänestä

    nisua kolmesti kuukaudessa eli nisu on meilläpäin sama kuin pulla.Olen pohjosesta päin.Tee ihan tavallinen nisutaikina eli pullataikina.

    Äänestä

    Pullaa sanottiin minunkin kotona ennen nisuksi, mutta kampanisut eivät ole ihan sama asia.


    Kampanisut


    250 g voita
    0,5 ltr kermaviiliä tai piimää
    250 g hienoa sokeria
    1 tl soodaa
    vehnäjauhoja

    Rasva sulatetaan, siihen sekoitetaan sokeri, kermaviili ja sooda. Vehnäjauhoja lisätään sen verran että taikinaa voidaan kaaviloida. Taikina saa olla melko löysä.

    Leivottaessa taikina kaaviloidaan levyksi, noin 1 cm paksuiseksi. Leikkaa taikinapyörällä suorakaiteen muotoiseksi, viiluta reuna kuvan mukaisesti ja taita pellillä kaarelle. Jos haluat lisämakua kampanisuun, voitele se kanamunalla.

    Paistetaan heti kuumassa uunissa (noin 225 astetta).


    http://www.ruokakuusamo.com/random/links8.htm

    tai http://fi.wikibooks.org/wiki/Keittokirja/Kampanisut
    tai
    http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/8159429f73433766c2256f9a003f0b55/b2cc5c11d0a1e11fc2256f3400234e70!OpenDocument

    Täällä kuva http://www.plappi.fi/yritystoiminta/leipomot/kursulainen_oy/tuotteet/kampanisut/

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    resepti kirjoitti:

    Mistä netistä löytyisi hyvä nisu-resepti. Ja kuvakin olisi hyvä. Onko nisut enimmäkseen Pohjois-Suomen juttu? Muistan vain lapsena, että niitä oli pohjoisessa tarjolla kahvipöydässä. Makua en muista, mutta makea leivonnainen taisi olla kyseessä. Ulkonäöstä muistan jonkin verran.

    Nisureseptiä siis kaipaan!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu