Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    pizza-pohjaan ohjeita??

    yritän löytää parhaan mahdollisen pizza-reseptin, joten päätin aloittaa pohjasta :) elikä, pistäkääs erinäköisiä ohjeita pohjan tekoon, (tarkoitus olisi siis kokeilla mahdollisimman montaa eri ohjetta ja tapaa)
    kiitos :)
    3462
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 3

    Vanhimmat

    1 dl lämmintä vettä
    puolikas hiiva pala
    2 rkl oliiviöljyä
    1 tl suolaa
    1 tl sokeria

    Noi sekaisin kulhoon ja jätät seisomaan kunnes pinnalla on vaahtoa. Sitten sekoitat vehnäjauhoja niin paljon ettei enää tartu ja vaivaat taikinaa sen jälkeen vähintään viisi minuuttia. Jätä seisomaan noin 15 minuutiksi.
    Taikina pannulle ja päälle VÄHÄN paseerattua tomaattia tai itse keitettyä tomattikastiketta (jos on liikaa kastiketta pohjasta ei tule rapea) sekä muut täytteet. Tässä voi vaihtoehtoisesti antaa pitsan vielä kohota vähän aikaa.

    Sitten vain ~5 minuuttia 300 asteisessa uunissa, koska lämpötila on noin korkea pitää olla tarkka ettei reunat pala.

    Äänestä

    tässä olisi suvussani kulkenut ohje, mitä olen hieman itse muokannut:
    (2 peltipitsaa tai 3 pyöreää)
    25 g hiivaa
    2 dl vettä
    2 rkl öljyä
    ½ tl suolaa
    5 dl vehnäjauhoja

    tuorehiiva on helppo korvata kuivahiivalla, jolloin nesteet sekoitetaan viimeiseksi. paistetaan 275 asteessa n. 10 min.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    täydellistä pizzaa etsivä kirjoitti:

    yritän löytää parhaan mahdollisen pizza-reseptin, joten päätin aloittaa pohjasta :) elikä, pistäkääs erinäköisiä ohjeita pohjan tekoon, (tarkoitus olisi siis kokeilla mahdollisimman montaa eri ohjetta ja tapaa)
    kiitos :)

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu