Heips!
Laitoin tämän kyssärin tuonne leipomispalstalle mutta laitampa vielä tännekkin jos joku tietäs...eli
Joskus muinoin oli jossain myytävänä sähköuuniin laitettava ns.arinakivi jolla sai leipiin jne rapean pohjan.Onko kukaan nähnyt onko semmosia enää jossain myytävänä?
Kiitos!Anu
Laitoin tämän kyssärin tuonne leipomispalstalle mutta laitampa vielä tännekkin jos joku tietäs...eli
Joskus muinoin oli jossain myytävänä sähköuuniin laitettava ns.arinakivi jolla sai leipiin jne rapean pohjan.Onko kukaan nähnyt onko semmosia enää jossain myytävänä?
Kiitos!Anu
Vastaukset 13
Vanhimmat
Google-haku "pizzakivi" tai "pitsakivi" sylkäisee vaikka tällaista:
http://www.jippii.fi/jsp/forum/thread.jsp?b=kesamokki&t=543
Vuolukivituotteita myyvistä liikkeístä, keittiötarvikeliikkeistä, tavarataloista...
Moikka!en löytänyt kun vain keskustelun kiven käytöstä? siis en esim mistä saa hommata....
"Vuolukivituotteita myyvistä liikkeístä, keittiötarvikeliikkeistä, tavarataloista..."
Helsingin keskustasta jos liikkeelle lähdetään, niin Stockmannille, Sokokseen tai Kokkipuotiin pistäytyvän tuskin tarvitsee lähteä tyhjin käsin pois.
Juuan Nunnanlahdessa myydään tehtaanmyymälöissä vuolukiveä vaikka missä muodossa.
Ostopisteitä löytyy Suomesta kaikkiaan varmaan kymmeniä, ellei satoja. En ihmettelisi, jos noita kiviä löytyisi mm. Prismojen ja Citymarketien taloustarvikeosastoilta.
Ei kyllä tunnu löytyvän. Viime viikolla etsin sekä jumbosta että kodin anttilasta paistokiveä eikä missään ollut.Olen myös tutkinut useammankin city marketin mutta huonoa on tarjonta. Onhan niissä vuolukivi kuppeja ja muita sauna tarvikkeita, mutta ei paistokiveä. Jos näet sellaisen jossain, niin kerro toki muillekin. On aika ihmeellistä, että tuolasta suomalaista tuotetta ei ole eikä sitä suostuta myöskään tilamaan.Taitaa vuolukivi firmoilla mennä liian hyvin..
Kiitos kommentista,olen täysin samaa mieltä.Olen tottunut aina paistamaan leivinuunissa(lapsuuden kodissa ja "entisessä" elämässa) joten nyt tosi outoa täällä vuokra asunnon sähköuunin kans koitaa pärjätä...tuo kivi,JOS se jostain löytyis antais paljon lisää mahollisuuksia kokkailuun ja leivontaan...t.Anu
Lähetin hukkakivelle postia ja vastasivat, että huhutikuun alussa tulee stokalle täydennystä. Siis sillon pitäisi tulla leivinkiviä. Tosin myönsivät, että ne eivät kuulu kovinkaan monen liikeen valikoimiin. Itse ajattelin kuitenkin pysyä vuolukivilaatan etsimisessä. Jos laatta on 30x30, niin se sopii aika hyvin uunipellille. Tosin se lasitamattoman savilaatan käyttöminenkin oli aika mielenkiintoinen idea.Intilalainen tandoori uunihan on lasitamatonta savea.
Moi ,minä taasen laitoin postia tulikivelle jotta saako sieltä hommattua kivenpalasta uuniin,ei oo vielä vastausta kuulunu:) Mutta ilmottelen heti jahka jotain kuuluu.Ja hintahan se aina kiinnostaa,mitäs semmonen hukkakivi maksaa?t.Anu
Uutta tietoa on sen verran, että varuste.net netti kaupassa näkyi olevan. Hinta reilut 30 ekee. Postimaksu voi tuolla painolla olla mielenkiintoinen, mutta jos asut hesassa niin siellä tais olla liike. Ja stokka varmaan sitten huhutikuun alussa. Siis www.varuste.net. Ja niitä leipälapioita sitten sieltä vankilakaupasta. Liikeet löytyy netistä myös. Leipälapio on varmaan tarpeellinen, varsinkin isojen leipien takia. Nyt kun vielä sais juuren onnistumaan. Olen nyt yrittänyt pari kertaa, eikä minkäälaista "käymistä" ole havaittavissa. Seuraava kikka on varmaan rasvattoman maidon lisääminen vesi ruisjauho seokseen.
Heips!
Olin saanut meiliä arinakiviin liittyen...tarjolla oli päältä hiottuja,reuna sahapinnalla olevia vuolukivilaattoja.
Laattojen koko oli 30*30 ja paksuus oli joko 10 tai 15,ohuempi makso 10 e plus postikulut,paksumpi 12 e plus postikulut.
sitten ruisleipäasiaa..kuinka olet sitä juurta tehnyt???Itelläkin saattaa olla jotain tietoa tahi vinkkiä....laita vaikka meiliä....t.Anu
Lomat on vietetty ja nyt leivän pariin. Eli leipälapio löytyi keravan vankilakaupasta ja on hieno. Erittäin kaunis ja toimii hyvin. Arinakiveä en saanut vielä. Stokkalle niitä tulee tällä viikolla. Ilmeisesti muihin paitsi jumbon liikeeseen.
Tuo tulikiven kivi vaikuttaa erittäin hyvältä. Sitä pitää metsästää lähi aikoina.
Ruisjuuren olen yrittänyt tehdä ohjeiden mukaan vedestä ja ruisjauhosta. pari ensimmäistä epäonnistuvat, ilmeiseti sen takia, että sille ei ollut riittävän lämmintä paikkaa. Nyt kolmas vaikuttaisi toimivan. Olen herätellyt sitä eilen, mutta en kuitenkaan leiponut. Laitoin takaisin jääkaappiin ja ajatteli huomenna ottaa uusiksi. Sittenhän sen näkee.
Nyt olisi etsinnäässä kunnollinen pohjalaisen ohrariskan ohje. Olen tehnyt myllyn parhaan ohjeen mukaan, mutta siitä ei tullut sellaista kun lapsena. Olisikohan juuri rieskan teossa se kivi ratkaseva?
Ja mihin muuhun olet käyttänyt arinakiveä? Pitsa lienee selviö. Vaalea leipä tulee varmaan hieno! Oikein kunnon maalaisleipä! Katsohan sellaista kirjaa kun: jan hedh: mestarileipurin leipäkirja. Wsoy. Kirja on täynnä ihania leipäohjeita. Tosin hänen käyttämänsä juuri on aika "mielenkiintoinen". Mutta varmaan toimii varsinkin vaaleassa leivässä.
Yksi asia vielä. Oletko käyttänyt kokonaisia rukiin jyvä mitenkään? Mistähän niitä saa ja miten ne käsitellään? Vehnää kyllä löytyy ja rikottuja rukiin jyviä.Jos vielä sais itse jauhettua jauhot, niin sillonhan leipä olisi täydellistä ja tervellistä. Siihenhän tässä pyritään....
... en tiedä löytyykö kaupoista....
mutta minulla on sekä arinakivi että kaksi ns pihvikiveä....
... ei ainakaan netistä tunnu löytyvän... ... ja kaikki myytävänä.... jos hinnasta sovitaan ....
... kaikki lähes käyttämättömiä ... ....
koitas katsoa keltaisilta sivuilta joku firma mikä myy pizza uuneja, niissä on joissain malleissa sen kokoinen kivi että mahtuu tavalliseen uuniin ja saa varmasti ostettua varaosanakin.
Hei !
Yritin juuri etsiä itse samaa.... ja löysin kysymyksesi....
Minulla on sellainen... täysin käyttämätön...
Sen takia etsin, koska tuli puheeeksi töissä... joku oli kiinnostunut ostamaan ja sanoin ...jne...
Etsin hintaa sille....
Mitä maksaisit ?
Kaya