Pitsapohjan rapeus?!

Siis, onko kellään mitään hyvää neuvoa siihen kuinka pitsapohjasta saa ohuen ja rapean? Siis itse kun sitä pohjaa tekee.
Kiitos, jos joku osaa auttaa! :)
3485
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Minulle on neuvottu, että tomaattisörsseliä ei saisi laittaa alimmaiseksi heti pohjan päälle (kosteuttaa sitä) vaan alimmaiseksi juusto, sitten muut tykötarpeet ja päällimmäiseksi sitten tomaatti. Kokeilin ja kyllä se toimi.

Äänestä

Ohut tulee taikinaa vääntämällä ja venyttämällä, rapeus vaatii valmiiksi kuuman alustan uuniin. Eli ei pitsaa kylmällä pellillä uuniin vaan leivinpaperin päällä uuniin kuumennetulle kivialustalle. Aikonaan oli jollain vuolukivipuljulla pari senttiä vahva kivilevy myynnissä, ei taida olla enää. Itse hain hautakiviäkin tekevästä puljusta, maksoi 5 euroa.

Äänestä

n. 3/4 ruisjauhoja sekaan, ja kaulitsen oikein ohueksi, tulee kyllä rapsakka. Tuokin totta, että juustoa pohjalle, itse tosin laitan osan pohjalle ja osan päälle, mukavampi kun sitoo aineksia toisiinsa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


sandra kirjoitti:

Siis, onko kellään mitään hyvää neuvoa siihen kuinka pitsapohjasta saa ohuen ja rapean? Siis itse kun sitä pohjaa tekee.
Kiitos, jos joku osaa auttaa! :)

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu